Alba descubre las culturas

Aquí encontrarás a los animales más sorprendentes del planeta, ¡prepárate para la aventura! ¿Un ser vivo más ruidoso que un avión al despegar? ¡Eso no existe! ¿Un volador enloquecido que rompe el récord de velocidad de los 100 m/seg? ¡Sólo en el cine! Los seres sobrehumanos que se esconden tras esas proezas son, sin duda, de carne y hueso... Aunque creas que ya lo sabías todo sobre los animales, es muy poco lo que conoces sobre sus superpoderes, pero en Animales superhéroes podrás leer sobre las proezas y también sobre las debilidades y defectos de algunas especies. Además...

La mejor forma de introducir a los lectores jóvenes a la fascinante vida del genio del Renacimiento, Leonardo Da Vinci famoso en su tiempo como pintor, inventor, y filósofo, era también un músico, escultor, e ingeniero para los duques, los papas, y los reyes. Este espléndido libro no solo despertará el interés de los amantes de la ciencia, la historia y la enseñanza con su elocuente tributo a una mente dotada de una energía incontenible, sino que despertará también el potencial que yace en la imaginación de todo el que posee una mente inquieta. Roberto Byrd celebra este genio...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y setas, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Todo buen cocinero que desee alcanzar una gran profesionalidad en su trabajo debe cuidar sus elaboraciones con pasión y esfuerzo, y tratar los productos que...

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