3.000 años de cocina española

Si te preguntas qué es una proteína o un antioxidante y para qué sirven, la diferencia entre una denominación de origen y una indicación geográfica protegida, si es lo mismo un alimento ecológico, biológico, orgánico, bio o eco, o qué es una dieta vegana, macrobiótica o flexitariana, seguramente no tengas claras las respuestas. Para salir de dudas, Pilar Plans se ha puesto manos a la obra con 55 verdades sobre lo que comes, un libro práctico, divulgativo, claro y directo que desmonta mitos y pone sobre la mesa todo lo que debes saber como consumidor: conceptos alimentarios y las...

Como ya decía Oscar Wilde, el alcohol, en cualquier cantidad, puede producir claros síntomas de embriaguez. Si eso es lo que estás buscando, esta es la mejor manera de animar la fiesta con esta imprescindible colección de juegos de beber. Este pequeño libro incluye juegos de beber de todas las partes del mundo, para jugar con una baraja de cartas y hasta una sección de los más locos y absurdos que harán que cualquier noche sea una fiesta épica. El único libro que querrás llevarte de fiesta

Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque las he probado y contrastado hasta la saciedad. Todo ello refrendado con los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo...

El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopila las mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria. Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carpa de Navidad. Un recetario con ingredientes aportados por el mayor y más antiguo supermercado del planeta: la naturaleza. Tanto si eres cazador o pescador como si no, pero te gusta andar entre fogones, las recetas del...