1000 cócteles de todo el mundo

Las 200 recetas de este libro nos permiten conocer un poco mejor las raíces históricas de aquellos platos que han alimentado a generaciones y generaciones de españoles y siguen haciéndolo. Este volumen, exquisitamente editado, es mucho más que un recetario. En él se ofrecen datos históricos que sitúan las recetas en su contexto, curiosidades sobre el origen de los platos y recetas tradicionales de nuestra cocina.Dirigido a lectores amantes de la cocina tradicional. Escuelas de cocina, empresas de catering, profesores y estudiantes de gastronomía, jefes de cocina, cocineros,...

Irmina nos presenta su primer libro de galletas cuya principal característica es su originalidad, en el que nos propone once estupendas recetas, fáciles de elaborar y explicadas de una manera sencilla y amena. Nadie podrá decir, a partir de ahora, que hacer galletas no es divertido. Ya no tienen excusas para ponerse con las manos en la masa. La autora es una reconocida bloguera que dirige el blog El Zurrón de los Postres: http://www.elzurrondelospostres.com/ donde, cada semana, nos presenta un postre diferente.

Offers recipes from Mexico, Cuba, the Dominican Republic, Nicaragua, Columbia, and the Commonwealth of Puerto Rico, along with information about the populations, geographies, and histories of those countries.

Eduardo del Río (Rius) refuerza las creencias sobre la alimentación que han divulgado las generaciones de los sesenta y setenta. Entre las dudas de sus hoy veteranos lectores y las del mismo caricaturista. Rius esboza un pequeño manual ilustrado del buen comer, aderezado con los clásicos tintes políticos y educativos del monero.Podría pensarse como un libro de chistes con moraleja nutricional o como un manual de cabecera, político y muy sabroso.