Yogures, leches fermentadas y pastas untables. INAE0209

OKR (Objetivos y Resultados Clave) aporta el arte de la innovación para que los individuos, los empresarios y las startups creen un rendimiento 10x, proporcionando el know-how y la disciplina de la fijación de objetivos, la medición del progreso, la adopción de medidas y la alineación del equipo para el objetivo superior. OKR es un sistema que se ha convertido en un fenómeno de gestión del rendimiento y la innovación, liderado por Intel y, posteriormente, por Google. Su belleza radica en su simplicidad para ser inmerso en su cultura personal o de empresa aplicando los principios para...

La Era Digital, término que bien podría aplicarse a los tiempos que vivimos, está llena de sistemas cuyo funcionamiento se basa en las leyes y principios básicos de esta disciplina, la Lógica Digital. Por otra parte, y apoyándose en la evolución que han experimentado los sistemas informáticos, en los últimos años han proliferado las herramientas de simulación por ordenador, que han hecho que el diseño y desarrollo de sistemas electrónicos no se pueda concebir si no es con la aplicación de las mismas. Estas dos importantes premisas estructuran este libro. Está dirigido...

Los ingenieros Manuel González Lourtau y Raúl Gómez Ferreira ofrecen un interesante manual de trabajo sobre las labores de colocación y retirada de señales y balizamiento provisional de obras. En la actualidad, una de las principales preocupaciones, de promotores y empresas que se dedican sus servicios a la conservación y explotación de infraestructuras viarias, es el riesgo de atropello que pueden sufrir sus trabajadores durante la colocación y retirada de señalización provisional de obras. Especialmente cuando debe de implantarse un corte de carril; como ocurre, frecuentemente, en ...

En este número de enfermedades del Cocotero y Palma de Cera, se tratan varios temas como anillo rojo del cocotero, porroca u hoja pequeña, añublo o quemazón de las hojas y enfermedades no reportadas en la Región Caribe.