Yoga y Ayurveda

A limpia (?cleansing?, in the Spanish language) is a physical?symbolic method, used in the Mesoamerican traditional medical practices, to reach a new balance. The verb «to clean» means «make something or someone free of dirt, mess or defects». When what is removed is visible, the result of ?cleaning? is an objective fact; when, however, the alteration, the defect, the block inside the person is symbolic (?energetic?), the limpia becomes an act of faith, a physical ritual that is a step away from the sacred or the traditional. In fact, according to Mesoamerican natives, the human being is...

El Mindfulness es una práctica de atención plena que se utiliza para estar en el momento presente, ser consciente de los pensamientos, emociones y sensaciones físicas que surgen en el cuerpo. A través de la meditación y otras técnicas, el Mindfulness puede ayudar a reducir el estrés, mejorarla concentración y aumentar la felicidad y la satisfacción en la vida. Se puede practicar en cualquier momento y lugar, no requiere ningún equipo especial o habilidad previa. En este libro se recoge la historia y evolución del Mindfulness, en qué consiste, y toda la información relevante sobre ...

Presents a guide to healthy eating that focuses on the use of Buddhist mindfulness techniques to develop an open and objective awareness of one's mind and eating habits first, and then using that awareness to adopt beneficial eating habits.

La industria alimentaria utiliza cientos de aditivos para modificar el color, el olor, el sabor y la textura de los alimentos y también para alargar su periodo de conservación. Suelen aparecer en la lista de ingredientes en forma de "número E" y las autoridades sanitarias los consideran seguros. Sin embargo, algunos aditivos que estaban autorizados hace unos años actualmente están prohibidos. La lentitud de la burocracia sanitaria unida al poder de la industria alimentaria puede provocar que durante años se sigan consumiendo "tranquilamente" decenas de aditivos que probablemente serán...