Venciendo Al Destino

“Decidí Ser Feliz para descubrir mi mundo espiritual, buscando en mi alma y en mi corazón el sentido real de la vida. La libertad de pensamientos brinda un alto nivel de confianza en sí mismo que eleva la autoestima, revelando tu interior para hacer realidad tus sueños. Decidí liberarme de las cárceles mentales para crecer como ser humano y alcanzar la felicidad”.

En El vuelo de la razón (Goya, pintor de la libertad), Francisco de Goya (1746-1828) repasa su existencia al hilo de tres momentos de su vida (mientras pinta tres de sus cuadros más emblemáticos). En 1800, realiza La familia de Carlos IV, obra realista y nada complaciente con los personajes retratados. En 1814, tras la Guerra de la Independencia y el final de la ocupación francesa, pinta Los fusilamientos del 3 de mayo de 1808, cuadro donde aspira a hacer oír, «por medio del pincel», el grito de la humanidad oprimida. Ese mismo año, el nuevo rey Fernando VII, entra en Madrid, disuelve ...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y setas, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Todo buen cocinero que desee alcanzar una gran profesionalidad en su trabajo debe cuidar sus elaboraciones con pasión y esfuerzo, y tratar los productos que...

P. is a professional philosopher whose Parliamentary seat allows him to observe real-life politics after having spent so much of his life studying its theory, but he soon realizes that the realpolitik hardly corresponds to his preconceived notions of politics. His only ally in negotiating this disheartening conundrum is his alter ego, the ghost, with whom he spends the duration of this book discussing the tensions and maladjustments brought about by this contrast. P. es un filósofo de profesión cuya obtención de un escaño en el Parlamento le permite observar en persona cómo es en la...

El presente trabajo indaga sobre la posibilidad que tienen los colombianos en Madrid, particularmente migrantes originarios de Pereira, departamento de Risalda, de plantear proyectos que aporten al desarrollo de sus zonas de origen. El colectivo colombiano epresenta uno de los más numerosos de entre los latinoamericanos en Madrid, únicamente superado por el ecuatoriano y, en últimas fechas, por el boliviano. (2) Aunado a ello, entre los andinos, los colombianos son los que comparten menos características en cuanto a su perfil sociodemográfico, y estrategias de salida —puntualmente en...