Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito

Trabajo de Investigación del año 2020 en eltema Pedagogía - General, Nota: 10.0, Nova Southeastern University, Idioma: Español, Resumen: Los Massive Open Online Courses (MOOC) se consideran como un fenómeno de globalización, democratización y apertura del conocimiento, insertos en el amplio campo de la educación abierta y a distancia (Lane y Kinser, 2013). De ahí, que para una mejor comprensión de esta forma de aprendizaje en línea, este trabajo tuvo como propósito el desarrollo de una reseña de la literatura de los MOOC, particularizado en la conceptualización, caracterización ...

El/ saber/ pedagógico teórico y el /saber hacer/ aplicado son dos tipos de conocimiento imprescindible e inseparable que deben confluir y retroalimentarse para lograr buenas prácticas y una educación musical de calidad. El aprendizaje por competencias, la interpretación y la creatividad en el aula, el uso de las nuevas tecnologías y una experiencia musical práctica y vivenciada para todo el alumnado son objetivos que se deben plasmar en la realidad del aula y trascenderla. Una realidad que el docente debe saber gestionar hábilmente con sus alumnos mediante un /afecto-efectivo/,...

El libro aborda situaciones de conflicto desde la realidad diaria de la escuela. Se realiza un análisis de las mismas para intentar desvelar los procesos emocionales y cognitivos implicados en cada situación. El propósito es poder comprender mejor a los niños y niñas, sus necesidades, sus frustraciones, sus motivaciones, sus capacidades, sus enfados... No se trata de evitar los conflictos a toda costa, ni de intervenir precipitadamente en cada uno de ellos. Al contrario, se propone es un tipo de intervención que favorezca la armonía de las relaciones, la autonomía de los niños y...

Incluye una selección de las ponencias en el Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino, que tuvo lugar en Madrid en mayo de 2009.