Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito

Niñas y niños vigilados. La preparación para la sexualidad en Colombia y en España en la primera mitad del siglo XX pretende develar el currículo oculto destinado a preparar a los niños para la sexualidad, presente en los libros de lectura de la escuela primaria en las primeras seis décadas del siglo XX. Para ello el autor rastrea en los manuales escolares la red de estrategias para administrar la subjetividad infantil que tuvieron como objetivo y pretexto la sexualidad. Con ese fin, en la primera parte se hace una caracterización de los agentes, temas y discursos relacionados con la...

La sostenibilidad económica pretende impulsar nuestro crecimiento. Significa que las generaciones futuras serán más ricas, tendrán una mayor renta per cápita y calidad de vida. Cierto es que algunas de las tecnologías fueron mal vistas al principio porque eliminaban puestos de trabajo; quizá algunas sí, pero el ordenador sustituyó a la máquina de escribir e hizo que los trabajadores utilizasen de forma más eficiente su tiempo. La sostenibilidad social pretende que las generaciones futuras tengan más oportunidades que las generaciones anteriores. Pretende sentar las bases para una...

La actualización de las Bases curriculares de la Educación Parvularia es una oportunidad para reflexionar y enriquecer los procesos de aprendizaje. En ese camino, este libro busca aportar a los conocimientos pedagógicos de la educadoras considerando para ello el conjunto de análisis e innovaciones que se adoptaron para desarrollar los diferentes núcleos de aprendizaje.

De los libros escritos por Cioran en rumano, entre 1934 y 1940, o sea, antes de su traslado definitivo a Paris, hemos publicado ya tres: De lagrimas y de santos, En las cimas de la desesperacion y El ocaso del pensamiento (Marginales 100, 111 y 140). El libro de las quimeras es su segundo libro, publicado en Bucarest en 1936, cuando su autor tiene veinticuatro anos y han transcurrido dos desde En las cimas de la desesperacion.En aquellos anos, Cioran, tras disfrutar de una beca de estudios en Alemania, vuelve a Rumania y pasa a ser profesor de filosofia en Brasov. B+Mi paso por el instituto...