Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito

Este libro está escrito por personas como tú, estudiantes, profesoras y educadoras, enamoradas del oficio de educar, que sueñan con un mundo mejor que nace cada vez que nos comprometemos con lo que está en nuestras manos. Los relatos que componen este volumen son pedazos de conversaciones nacidas en las aulas, en los pasillos de la universidad, en los desplazamientos a las escuelas, en la vida que hemos ido compartiendo estos años. Relatos de lo cotidiano que pasan de la oralidad a la escritura. Una escritura que concebimos como un pasaje hacia nuevos paisajes, que mantiene en movimiento ...

Aproximación anatómica ilustrada con más de 100 ejercicios y 60 programas para todos los niveles y deportes

¿Cómo comprenden los estudiantes los contenidos históricos y sociales? Desde la investigación empírica y la reflexión teórica, los autores y sus equipos plantean preguntas y ensayan respuestas sobre la enseñanza de la historia. Con motivo del Homenaje al Dr. José Antonio Castorina organizado por el Área de Psicología del Conocimiento y Aprendizaje de la FLACSO Argentina, Tilde publica en formato digital La construcción del conocimiento histórico, obra editada por primera vez en 2010. Esta reedición revisada incorpora una nota actualizada de los autores, así como un podcast y un ...

Esta obra presenta al estudiante los temas necesarios para superar el ejercicio sobre Matemáticas Aplicadas a las Ciencias Sociales que establezcan las universidades para la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años. Se ha estructurado el libro en 4 bloques. El primer bloque recoge los temas de Álgebra de la materia, en el que se verán matrices y determinantes, sistemas de ecuaciones lineales y programación lineal. En el segundo bloque se tratarán los temas referidos al Análisis, es decir, límites de funciones, continuidad de funciones, representación gráfica de...