Turismo gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito

Sinopsis del Libro

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes ámbitos y se realizan recomendaciones para la consolidación de esta alternativa turística de éxito creciente.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 266

Autor:

Carlos Flavián Blanco
Carmina Fandos Herrera

Categoría:

Educación

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.3

42 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Educación

El mochuelo Marcelo y el caso del ladrón de las adivinanzas

El mochuelo Marcelo y el ladrón de las adivinanzas nos cuenta las aventuras del detective Marcelo, un mochuelo muy perspicaz que recupera los cuadros robados de la fundación del pintor Joan Miró en Barcelona. UNA HISTORIA PARA CONTAR A PARTIR DE LOS CINCO AÑOS. UNA HISTORIA PARA LEER A PARTIR DE LOS OCHO AÑOS. C.e. info@rouredecanroca.cat www.rouredecanroca.cat Es una historia para crecer en el amor hacia los animales, especialmente hacia aquellos que se hallan en peligro de extinción, pero también es un relato sobre la imaginación, sobre el arte y la humanidad mágica de un gran...

Relación médico-paciente, La

La relación médico-paciente está sometida a varias presiones. La financiación de la asistencia sanitaria puede determinar tanto la percepción colectiva del acceso a los recursos sociales (prestaciones económicas, centros de atención especializada, ayudas a domicilio, entre otros) como la prescripción de medicamentos y de pruebas complementarias. Además de las prioridades del financiador o de los beneficiarios de los resultados económicos, las campañas publicitarias influyen también en el criterio del paciente, al que la industria farmacéutica halaga convenciéndolo de que posee...

Chicas geniales que fueron como tú

Este maravilloso libro ilustrado narra las historias reales de 20 chicas geniales, entre ellas hay científicas, cantantes, escritoras, deportistas, activistas, educadoras y artistas de todas las épocas y lugares del mundo, como Frida Kahlo, Malala Yousafzai, Greta Thunberg y Maria Montessori. Muchas de ellas enfrentaron y han enfrentado grandes adversidades, pero lograron y han logrado superar cada reto con convicción y valentía. Entre otras amenidades, las lectoras podrán guiar sus propósitos por un Top 5 de genialidades basado en las proezas de cada personaje.