Tratado de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello

Introducción. Riesgo de accidente y/o lesión durante la práctica de la actividad física. Valoración del estado de salud. Valoración del riesgo previo a la práctica del ejercicio. Examen preparticipación en un programa de actividad física. Cuestionarios preparticipación en un programa de actividad física. Cálculo del riesgo cardiovascular

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. Las elecciones individuales de alimentos no construyen ni destruyen la salubridad de una dieta, pero el equilibrio de los alimentos que elegimos durante largos períodos puede marcar la diferencia. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer con una dieta bien equilibrada. Tratado general de la nutrición desarrolla los conocimientos más importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado....

La degeneración del estado de salud, consecuencia del paso del tiempo, genera situaciones de discapacidad y dependencia en el anciano. Por este motivo, se hace necesaria una valoración integral de la persona mayor, tanto funcional como psicológicamente, la cual permitirá conseguir una visión conjunta del sujeto y de su situación, indispensable para proceder al diseño del plan individual de intervención. Este manual formativo, publicado por Ideaspropias Editorial, le proporciona al lector los contenidos necesarios que le permitirán identificar y clasificar de forma integral e...