Toxicología

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...

Historia. Definiciones en EpS. Agentes de salud. Historia y antecedentes de la EpS. Metodología en EpS. Búsqueda bibliográfica e investigación en EpS. La comunicación en las profesiones sanitarias.Incontinencia urinaria en la infancia.

INDICE: Clasificación del daño dental traumático. Daños postraumáticos de la ATM. Valoración de los daños debido a las praxis odontólogica inadecuada. Futuro de la valoración del daño corporal. Bases médicas para el parte de baja y alta laboral. Problemática y repercusión social de la prolongación injustificadade la baja laboral. El médico como prescriptor de seguridad vial. Patología del manguito de los rotadores. Rodilla. Lesiones agudas de de LCA sin hemartros. Latigazo cervical versus hernia discal lumbar. Latigazo cervical versus patología articular del hombro....

Este libro trata de los peligros del culto a la salud, de los peligros de una ideología de "salud nacional". Su estructura es simple, la primera parte muestra cómo el tema de la salud es explotado con fines profesionales, políticos y comerciales. La segunda parte trata sobre todos los estilos de vida (lifestylism), y nos lleva a través de ejemplos históricos en la búsqueda individual de la quimera de la salud hasta la instauración de la normalización colectiva del comportamiento como política estatal. La tercera parte se centra en la tiranía de la normalización, en la importancia...