Territorios de conocimiento ancestral. Educación para la salud en las comunidades indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

Este libro recoge catorce de las muchas charlas divulgativas dictadas por los integrantes del Grupo de Divulgación de las Matemáticas de la Universidad de Sevilla, para que lleguen no sólo a los alumnos de Educación Secundaria y Bachillerato, sino a un público más amplio que pueda estar interesado en conocer aspectos de las Matemáticas que puedan motivar un mejor conocimiento de esta ciencia. Los capítulos han sido cuidadosamente escritos para que puedan ser seguidos y entendidos por un lector casi sin conocimientos previos de Matemáticas.

La obra recoge en forma de vietas culturales las vivencias de su autora, en el Puerto Rico comprendido desde los inicios hasta el fin del siglo XX. Cada vivencia, esta presentada en armona y correspondencia con las tradiciones que le sirven de eje temtico. Presenta las costumbres y valores que nos identifican como pueblo y la importancia de conservar nuestro legado cultural. Su estructura est definida por cinco tpicos: Mis padres y abuelos, Levantando un familin, Tipos y transentes, Experiencias nicas e increbles y Divisin generacional. Cada seccin presenta las vivencias del tpico separadas...

Provides advice for parents on teaching their children Spanish, and offers conversations on everyday situations, songs and other activities, and cultural notes.