Territorios de conocimiento ancestral. Educación para la salud en las comunidades indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta

Historiografía y mundo griego facilita las claves para el acceso a las fuentes literarias y arqueológicas de la antigua Grecia. Una información eminentemente práctica precedida de un extenso recorrido teórico para el estudio de aquella brillante civilización desde nuestro s. XXI. En dicho recorrido se subraya la importancia que reviste para el alumno, investigador o enseñante de Historia, detectar desde qué perspectiva historiográfica (es decir, ideológica) se aborda el estudio de Grecia, cuándo y dónde nace dicha perspectiva y qué pensadores se implicaron en ella. Con la...

Antonio Rodríguez Villa (Madrid,1843–1912) fue un archivero, historiador, heraldista, genealogista y escritor español. Ingresó en la Escuela de Diplomacia, obteniendo en 1866 el título de archivero bibliotecario, y después cursó Filosofía y Letras, licenciándose en 1868. Su primer trabajo como archivero bibliotecario lo realizó en el Museo Arqueológico Nacional, y más tarde participó en la formación del catálogo de manuscritos españoles del Museo Británico de Londres (Reino Unido), junto a Pascual de Gayangos y Arce. El gobierno le comisionó para copiar la segunda parte de...

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

El CD incluye 15 temas, 54 ejemplos prácticos sobre los diferentes temas acompañados de 50 vídeos grabados con niños y niñas de Educación Primaria, 53 actividades para el lector con 31 vídeos y un apartado de recursos bibliográficos.