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Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Pocas horas después de llegar a la Hungría comunista, un famoso periodista sueco desaparece sin dejar rastro. El caso amenaza con convertirse en un escándalo diplomático que nadie desea, por lo que las autoridades suecas envían a Budapest a su mejor policía: Martin Beck. ¿Podrá cumplir su misión al otro lado del Telón de Acero?

Oscar García era un chico normal y corriente, con un trabajo rutinario repleto de números y facturas. Su vida cambió cuando Helena, la rica heredera de una de las mayores y más exitosas cadenas de perfumerías, y viuda del Gran Maestre de la logia masónica de Francia y España se cruzó en su camino. Sin quererlo ni beberlo, Oscar se vio inmerso en medio del despertar de una lucha de titanes representados por dos de las organizaciones más poderosas de la tierra: la masónica y la eclesiástica, ésta última, abanderada por el Opus Dei. El preludio de una aventura, donde nada era lo que ...

Cuarto de la serie. Cuando Jodie Simpson conoció a la hermana cuya existencia acababa de descubrir, no sospechaba que iba a comenzar la mayor aventura de su vida. Su visado estaba a punto de expirar pero ella deseaba quedarse en Australia, así que ideó un plan... ¡casarse por conveniencia!Jodie ofrecía un año de matrimonio sin ningún tipo de ataduras, por eso resultaba sorprendente que un hombre como el ranchero Heath Jameson, deseoso de encontrar una esposa para toda la vida, quisiera casarse con ella. Heath parecía tan seguro... y era tan guapo, que Jodie se lanzó a la aventura. Y...