Tecnología, cultura experta e identidad en la sociedad del conocimiento

La diversidad de genero es un tema relevante en el mundo actual. Los activistas homosexuales, lesbianas, bisexuales, travestis, transexuales, y aliados de la sociedad civil, emprenden movimientos para el reconocimiento de derechos, igualdad y no discriminacion. En Mexico es muy escasa la produccion bibliografica acerca de la lucha de los colectivos de la diversidad generica en los contextos particulares de la provincia, que tambien pueda servir de informacion a los activistas locales y referente para los movimientos LGBTTT en otras latitudes. Este libro, primero en su tipo en Mexico,...

¿Quién es Hugo Chávez: un combativo y avanzado líder político, artífice del "socialismo del siglo xxi", o un estereotipado aprendiz de dictador, populista y palabrero? ¿Qué es Venezuela: el laboratorio de la primera revolución del nuevo milenio o una nación que marcha, no sin resistencias civiles, hacia un duradero régimen autoritario? Para responder estas preguntas, y desmontar el mito más reciente de la izquierda latinoamericana, Enrique Krauze nos entrega su libro más insólito y rotundo. Insólito porque, además de la veta ensayística ya reconocida en su autor, esta obra...

La antropología diseccionada en cien preguntas fundamentales para un entendimiento integral de la misma. Los conceptos básicos de la disciplina, sus escuelas teóricas, sus ramas fundamentales, su desarrollo histórico, su aplicación práctica y su interrelación con otras disciplinas del conocimiento. Las claves imprescindibles para conocer al Homo bio-culturalis.

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...