Sin dieta para siempre

Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia. Claro, completo, riguroso y bien organizado. Nueva edición totalmente actualizada y revisada.Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.

El mundo de los sueos y su interpretacin han provocado la curiosidqad de todas las sociedades sin excepcin, incluida la nuestra, en la que ha desaparecido, de forma general, el sentido de lo sagrado. Tambin para la sociedad islmica los sueos han constituido una importante tradicin. La presente obra es una traduccin del clsico tratado Kitab Tafsir al-Ahlam (Interpretacin de los sueos).

El Yoga y el Ayurveda conducen al hombre a su estado natural de balance y tranquilidad, nacieron hermanos y tienen un alto valor preventivo y curativo. Yoga (unión) es la ciencia de la unión con el Ser Superior. Ayurveda (ayur: vida; veda: conocimiento) es la ciencia de vivir, de la vida diaria. El Yoga es, fundamentalmente, una ciencia de autorrealización y apunta más al manejo de la mente, desde ya, sin descuidar al cuerpo. El Ayurveda es, fundamentalmente, una ciencia de la autosanación y apunta más al manejo del cuerpo, también, desde ya, sin descuidar a la mente. El Ayurveda...

Entre los beneficios del mindfulness se incluyen la mejora del rendimiento y de la creatividad, el incremento de la conciencia de uno mismo y del carisma personal, además de conseguir una mayor tranquilidad. Este libro ofrece de un modo práctico los pasos que debes dar para desarrollar la atención plena en tu rutina profesional. También explica la ciencia que hay detrás del mindfulness y la razón de su eficacia, y advierte sobre las trampas en las que es posible caer. Este título incluye artículos de Daniel Goleman, Ellen Langer, Susan David y Christina Congleton. La serie...