¿Sabemos realmente lo qué comemos?

The first wealth is health (La primera riqueza es la salud) EMERSON, "Illusions", The Conduct of Life (1860). Nunca valoramos la salud hasta el momento en que nos falta. Lo más difícil para conseguir la salud para mí es conseguir la tranquilidad para buscarla y, en este libro, he podido encontrar el mapa del camino que tendré que recorrer. Me ha gustado mucho el libro de Josep Comellas porque aborda los aspectos necesarios para tener una salud "equilibrada". Desde la comida pasando a través del ejercicio, hasta el equilibrio mental. En mi trabajo como artista, donde no existen horarios...

La más popular de las astrólogas chilenas nos entrega sus predicciones para 2022. Tras dos años de pandemia, podemos decir que nos encontramos inmersos en una burbuja del tiempo en la que nuestras vidas se han visto detenidas. Como si un misterioso acto de magia hubiese cambiado por completo la realidad a la que estábamos habituados. ¿Qué desafíos nos traerá el Tigre de Agua? Mantenernos serenos con el cuerpo y el alma en sintonía. Ser conscientes del lugar y en el estado en que nos encontramos, sabiendo quiénes somos y de quién o de qué dependemos. Puede que sea la clave de una...

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se...

Algunas personas atraen el exito, el poder, la riqueza y la realizacion con muy poco esfuerzo consciente; otras lo conquistan con dificultad, mientras que algunas no consiguen alcanzar lo que anhelan, sus deseos y sus ideales. A que se debe esto? Por que algunas personas realizan sus ambiciones con facilidad, otras con problema y otras no lo consiguen en absoluto? La raiz no puede ser fisica, puesto que entonces las personas mas perfectas fisicamente serian las que tendrian mas exito. La diferencia, por lo tanto, debe de ser mental; por lo tanto, la mente debe de ser la potencia creadora,...