¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Sinopsis del Libro

Yogures con omega-3, maíz ecológico, soja transgénica, aceite alto-oleico, lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, monoinsaturados, fibra, colesterol, triglicéridos... la oferta alimentaria se ha convertido en lo últimos tiempos en un auténtico galimatías para el consumidor que ya no sabe qué comer y qué evitar para preservar su salud. En este libro se han reunido, expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas al "quién es quién" en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, mantenimiento y mejora de la salud. Se adelanta al ya cercano futuro, donde los alimentos serán personalizados, y se podrá elegir la dieta de cada consumidor según el estudio de sus características genéticas y, por tanto, sus posibles enfermedades.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Número de páginas 158

Autor:

Amelia A. Marti Del Moral
J. Alfredo Martínez Hernández

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.1

18 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Salud

Ayurveda y Terapia Abhyanga

Abhyanga is the application of oil to the body through massage in accordance with the ancient technique of Ayurvedic medicine. This book offers a guide to these techniques and to the stimulation of Marma points as an immensely powerful preventative, curative, and purifying treatment.

Nuevo cuaderno de las artes mágicas

Un manual de fácil lectura lleno de nociones, consejos, sugerencias y sencillos rituales para poder vivir bien en este mundo lleno de fealdad y no dejarse influir. El poder está dentro de nosotros, nunca fuera. La magia es energía y todo está impregnado por la energía. La materia viva, la materia inerte, el universo y lo infinitamente pequeño. Nuestro cuerpo es una concentración de energía, al igual que lo es nuestra madre Tierra. Saber utilizar estas energías puede ayudarnos a descubrir quiénes somos, por qué estamos aquí y en qué dirección vamos. Todo ello con la ayuda de los...

Guia Completa de Prebioticos Y Probioticos Para La Salud

Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación que existe entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, así como el poder que tiene un correcto equilibrio bacteriano en la prevención y tratamiento de enfermedades. Los probióticos son bacterias buenas que viven de forma natural en nuestro intestino, y los prebióticos les ayudan a crecer y a hacer su función en nuestro sistema digestivo; sin embargo, hay muchos factores que amenazan el equilibrio de ambos, como por ejemplo una mala...

Reconcíliate con el pan

¿Llevas una dieta libre de gluten y lácteos? Es probable que no sea necesario. Eliminar el trigo y los productos lácteos de tu dieta es sólo una solución temporal: Reconcíliate con el pan brinda un acercamiento clínicamente probado para reincorporar estos alimentos de manera natural y sana. Con el respaldo de más de 600 estudios científicos y su experiencia como médico Ayurveda, el doctor John Douillard ha descubierto cómo un colapso en la digestión puede dañar la pared intestinal y filtrar los alimentos no digeridos y las toxinas ambientales en el sistema linfático del cuerpo,...

Libros Recomendados 2025