7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

Sinopsis del Libro

Libro Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

Pulperías Pietro Sorba ?Los invito de corazón a vivir lo mismo que yo viví. A acercarse de a poquito, con curiosidad y cariño, a estos tesoros que nuestra provincia tiene todavía entre sus brazos. Visitarlos significa alimentar su existencia. Dar oportunidades para que puedan seguir donde están [...]. Encomienden un buen asado de campo. Siéntense debajo de un árbol y tómense un vermú en lugares donde no hay postes de luz, edificios, gente molesta, ni ruido de coches y bocinas. ¿No les parece que vale la pena conocer todo esto? Créanme: serán bienvenidos y volverán una y otra vez a buscar ese encanto que solamente las pulperías, los almacenes y los manjares de la provincia de Buenos Aires saben ofrecer.? Vale la pena aceptar la invitación que Pietro Sorba nos hace en la introducción de su nuevo libro. Vale, porque en este caso la idea es convertirnos en lectores viajeros. En Pulperías, almacenes y manjares de la provincia de Buenos Aires, la consigna es internarse en un mundo que, a pocos kilómetros de la gran ciudad, conserva la magia de zonas que parecen detenidas en el tiempo para cuidar lo más preciado de la tradición bonaerense. Y ahí fue una vez más nuestro gastronauta, con una sensibilidad y una competencia únicas, que exceden lo exclusivamente culinario para hacer foco en una dimensión vivencial, cotidiana. Una nueva hoja de ruta indispensable a la hora de recorrer Buenos Aires para disfrutar de sus sabores, rincones e historias. ?Esta misión hedonista, culinaria y cultural estuvo en manos del italiano Pietro Sorba, periodista, crítico enogastronómico y estudioso de la antropología culinaria, quien se propuso armar un mapa de redención de la historia de los sabores y platos propios de nuestros padres y abuelos.? Brando ?Pietro Sorba propone en sus libros recuperar la identidad nacional desde un lugar especial: las mesas.? El Conocedor

Ficha Técnica del Libro

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

3.2

66 Valoraciones Totales


Otros libros de Pietro Sorba

Santa empanada

Libro Santa empanada

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Más libros de la categoría Viajes

Historias encadenadas de Buenos Aires

Libro Historias encadenadas de Buenos Aires

Una cartografía original de la ciudad de Buenos Aires a través de la historia que cuentan los objetos, lugares y personajes. Relatos mínimos que se entrelazan y muestran los aspectos más fascinantes de la capital porteña. Un relato se construye a partir de una combinación particular de elementos que producen un sentido. En Historias encadenadas, Diego M. Zigiotto pone en relación objetos, lugares y personajes que aparecen y reaparecen a lo largo de los años en la ciudad Buenos Aires. Como los eslabones de una cadena, esta sucesión de anécdotas, leyendas y datos diseña diferentes...

Países Bajos 1_10. Comprender y Guía práctica

Libro Países Bajos 1_10. Comprender y Guía práctica

Este capítulo consta de Los Países Bajos hoy, Historia, La sociedad neerlandesa, Arte de los Países Bajos, Arquitectura, El paisaje, Gastronomía, Datos prácticos A-Z, Transporte e Idioma incluidos en la guía Países Bajos. En este capítulo se podrá tener una visión general de los Países bajos, con información sobre historia, sociedad, arte, paisaje y gastronomía. También cuenta con un capítulo de transporte y otro de datos prácticos, donde el viajero encontrará información útil para el viaje: horarios, fiestas oficiales, descuentos, viajeros LGTBI+, etc. • Capítulos...

Cómo viajar low cost

Libro Cómo viajar low cost

«¿Por qué pienso que puedo aconsejarte sobre viajes de bajo presupuesto? Antes de comenzar mi gran viaje, disponía de menos de 7 000 euros, aunque los billetes de avión ya estaban pagados y durante mi viaje pude ir ganando algunos euros más. Si añadimos el coste del Round the World Ticket, en ocho meses gasté exactamente unos 8 050 €, todo incluído. En principio, se podría viajar incluso con menos presupuesto. En mi caso, no obstante, he de afirmar que estuve en continuo movimiento, hice algunas excursiones, vi una cantidad increíble de lugares y viví experiencias inolvidables....

Guia de Conversacion Espanol-Uzbeco y Mini Diccionario de 250 Palabras

Libro Guia de Conversacion Espanol-Uzbeco y Mini Diccionario de 250 Palabras

Guia de Conversacion Espanol-Uzbeco y mini diccionario de 250 palabras La coleccion de guias de conversacion para viajar "Todo ira bien" publicada por T&P Books esta disenada para personas que viajan al extranjero para turismo y negocios. Las guias contienen lo mas importante - los elementos esenciales para una comunicacion basica. Este es un conjunto de frases imprescindibles para "sobrevivir" mientras esta en el extranjero. Esta guia de conversacion le ayudara en la mayoria de los casos donde usted necesite pedir algo, conseguir direcciones, saber cuanto cuesta algo, etc. Puede tambien...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas