Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Este libro está destinado a todos los viajeros de safari. En especial a los que por primera vez hacen un viaje de este tipo. Dicho de otro modo, este libro está pensado para los que quieren estar informados antes de partir el viaje y no estar totalmente entregados a lo que les plantee la agencia de viajes. Desde lo más básico, como vacunaciones, qué llevar, información de los países a visitar y consulados; hasta cosas más concretas como consejos para hacer fotos, higiene, que se puede comer, situación política y un largo etc. Además incluye un pequeño diccionario Español -...

Indonesia es la aventura por definición: la única limitación es cuántas de sus 17 000 islas podrá visitar el viajero antes de que expire su pasaporte. A través del ecuador, Indonesia describe una larga y embriagadora curva entre Malasia y Australia. La diversidad natural del país impresiona: desde las cumbres nevadas de Papúa hasta los bosques de sándalo de Sumba, la densa jungla de Borneo o los arrozales de Bali y Java. Sus arrecifes son un paraíso para los submarinistas y sus rompientes de surf se cuentan entre los mejores del mundo. • Practicar surf de día, salir de fiesta por ...

En Barcelona hay 500 lugares que usted todavía no conoce. ¿Sabía que frente a las playas de la ciudad existió una isla? ¿Ha subido hasta el punto más elevado de la Barcino romana? ¿Encontraría la Calle de las Brujas o la Casa del Alquimista? ¿Quedan rastros de templarios, judíos y masones? ¿En qué hoteles durmieron Buffalo Bill, George Orwell o Ava Gardner? Con este ebook le transportaremos a 500 rincones de la Barcelona desconocida, organizados en 22 grandes rutas. Cada una de ellas es un paseo temático de punta a punta de la ciudad, en el que descubrirá multitud de enclaves...

La colección de guías “Insólita y secreta" están escritas por los propios habitantes de las ciudades y destinadas tanto a los habitantes como a aquellos visitantes que quieran salirse realmente de las rutas más transitadas. En estas guías se encuentran los lugares que otras publicaciones no mencionan, los que son, por definición, insólitos, secretos y desconocidos, evitando los más célebres y visitados. ¿Por qué el escudo de Portugal tiene una inclinación de 17o sobre la fachada de la estación de Rossio? ¿Dónde se tocó por primera vez La Flauta Mágica y por qué Mozart se...