Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

A menudo llamada la Suiza del Sur, Calabria cubre el dedo gordo montañoso de Italia. Aquí se encuentran los más bellos bosques y las laderas cubiertas con las blancas hojas de antiguos olivos. Viajando entre las montañas calabresas, en una tierra extraordinaria de una belleza excepcional, uno se encuentra en una región delimitada por dos mares de aproximadamente ochocientos kilómetros de costas. Para esta configuración particular, hay vistas incalculables. La naturaleza tiene una trama magnífica, las líneas que el talento y el trabajo humano deben seguir, o los esfuerzos del arte...

¿Quiénes fueron los primeros viajeros de la historia?, ¿cuál es el río más largo del mundo?, ¿qué leyendas esconden las siete maravillas del planeta?, ¿cuáles son los naufragios más célebres?, ¿existen los barcos fantasma?, ¿cuál es el origen de la ruta 66?... El periodista Alberto Granados, una de las voces más queridas de la Cadena SER, responde a estas y a otras preguntas, y nos sirve de guía en un recorrido único que te dejará boquiabierto. ¿Estás preparado para un viaje inolvidable? Viajar ha sido siempre una de las actividades fundamentales de los seres humanos...

El viajero podrá admirar las características cúpulas bulbosas y el exuberante diseño de la catedral de San Basilio, adentrarse en la Plaza Roja y rodearse de siglos de política e intrigas rusas, tomarse un cóctel y disfrutar del arte contemporáneo de Moscú al ritmo de la música disco del momento o descubrir los pueblos de la Rusia de antaño en el Anillo de Oro.Incluye:-Las mejores opciones de alojamiento y cobertura a fondo de la vida nocturna y la oferta teatral de Moscú -Consejos para atravesar la cinta roja y asegurarse el visado ruso -Circuitos a pie por calles con ambiente,...

Una celebración de la vida y el legado de uno de los escritores gastronómicos más importantes. Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes lo llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, isla del Sudeste Asiático, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, París y Shanghái, la impresionante belleza de Tanzania y hasta la inmensa soledad del desierto arábigo de Omán. Este es el libro que Bourdain dejó esbozado en el momento de su muerte y ahora ve por fin la luz. Reúne sus experiencias vitales alrededor del mundo con un ...