Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Un paseo iluminado al atardecer por la Acrópolis de Atenas, saborer una copa de vino en un viñedo de Santorini, encontrar el paraíso en una pequeña playa privada en Psara o deleitarse con el pasado en Olimpia.Incluye:-Fotografías a todo color con lo más destacado de Grecia-Información detallada sobre todos los puntos de interés, incluyendo mapas-EcoÍndice para viajar de forma responsable

La atracción por los desiertos se remonta a los comienzos de la existencia humana. En sus arenas, sus resecas piedras, sus profundas entrañas, se esconden civilizaciones perdidas, ciudades, pirámides y hasta ejércitos desaparecidos. Desde el siglo XIX, el espíritu de aventura y las ansias de descubrimiento llevarán a hombres y mujeres de probada osadía a explorar los territorios vacíos del planeta. Personas intrépidas, dotadas de preparación e impulsadas por la curiosidad, acabarán cartografiando y descubriendo la historia de los desiertos más inhóspitos. Tras las aventuras en...

Aragón es rico y diverso, y aguarda al viajero para descubrirle una tierra repleta de contrastes: de las blancas cumbres pirenaicas a las rojizas sierras de arenisca en Teruel, de los prístinos ibones de montaña a las impactantes llanuras desérticas de los Monegros, de imponentes castillos renacentistas, mudéjares o góticos a pequeñas ermitas encaramadas en lugares casi inaccesibles. Aragón tiene mil caras: una naturaleza repleta de joyas medioambientales, un legado artístico y cultural de primer orden, abundancia de tradiciones milenarias, múltiples opciones de aventura y una...

Este libro es un itinerario por medio de imágenes, ochenta carteles vintage de viaje, cada uno de ellos ejemplo del diseño utilizado durante el siglo XX para vender una de las mayores aspiraciones sociales de la época: el viaje turístico. Muchos son la obra de auténticos maestros de la ilustración, otros de artistas anónimos y algunos sin autor reconocido, pero todos ellos condensan un mundo soñado y nos transportan al lugar y a la situación que representan, sea una travesía por el desierto, un lujoso y exclusivo crucero, los primeros vuelos transoceánicos, una isla exótica o un...