Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Pancho Saavedra lleva años recorriendo algunos de los paisajes más recónditos de Chile y conociendo a las increíbles personas que ahí habitan. Junto al equipo del programa Lugares que hablan, de Canal 13, han llevado semana a semana a los hogares las imágenes e historias de algunos de los secretos mejor guardados de estas tierras. "Nos preocupamos de escoger esos lugares que nos fascinan del norte, del centro y del sur de nuestro país, para que los puedan ver e imaginar como si estuvieran ahí".

Esta antología de relatos de viajeros españoles del Siglo de Oro a Tierra Santa constituye un doble testimonio: por un lado, el común a todo viajero que describe los lugares que visita (Jerusalén y demás territorios de Tierra Santa), y por otro, una forma de biografía intelectual y religiosa que deborda esa realidad. Son, podría decirse, una teología o una metafísica del viaje y un testimonio literario de primer orden.

Este libro narra sucesos reales. En diciembre del 2018, un grupo de voluntarios decide emprender una expedición hacia el interior de la selva amazónica. Siete millones de kilómetros cuadrados llenos de misterios, secretos y leyendas. Con no más de una pluma y su libreta, el autor busca el significado de la existencia vislumbrando el escalofriante destino de un pueblo cuyos sueños únicamente serán leídos en estas hojas. En este diario se redacta la crónica julioverniana que promete el hallazgo de uno de los tesoros más grandes del milenio. Encuéntralo, resuelve el acertijo y...

La costa jónica está repleta de lugares emblemáticos. El pequeño estrecho de Mesina, el imponente Etna y un antiguo teatro griego construido en un sitio espectacular. Catania es el principal centro urbano de la región, una ciudad desgarbada pero muy animada, repleta de estudiantes, bares y vida nocturna. Su arquitectura barroca de color blanco y negro es Patrimonio Mundial y su hiperactiva lonja de pescado es uno de los lugares más fascinantes de Sicilia. A medio camino de una pedregosa ladera, la regia Taormina, sofisticada y exclusiva, es destino predilecto de viajeros acaudalados y...