Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Este libro está destinado a todos los viajeros de safari. En especial a los que por primera vez hacen un viaje de este tipo. Dicho de otro modo, este libro está pensado para los que quieren estar informados antes de partir el viaje y no estar totalmente entregados a lo que les plantee la agencia de viajes. Desde lo más básico, como vacunaciones, qué llevar, información de los países a visitar y consulados; hasta cosas más concretas como consejos para hacer fotos, higiene, que se puede comer, situación política y un largo etc. Además incluye un pequeño diccionario Español -...

El estado de Jammu y Cachemira aúna tres mundos increíblemente diferentes. Los hinduistas Jammu y Katra, al sur, son los ejes del transporte ferroviario del estado y un gran polo de atracción de peregrinos. La musulmana Cachemira atrae a hordas de turistas locales en busca de aire fresco en verano, paisajes alpinos y el romántico alojamiento en las casas flotantes de Srinagar. Después está el territorio himalayo de Ladakh, que para muchos extranjeros es la mayor atracción del estado. Sus encantadores pobladores, de etnia y lengua tibetanas, son, en su mayoría, budistas; y sus eternos...

¿Qué es lo que más le gusta de los libros de aventuras: las descripciones del terreno, la cultura, los retos, el desarrollo personal, la interacción con otros aventureros? En Mujeres del Camino: Emprender el Viaje, Jane V. Blanchard combina todos estos elementos en un relato personal y sincero sobre su peregrinación de ochocientos kilómetros en el Camino de Santiago en 2011— cruzando Los Pirineos a pie desde St-Jean-Pied-de-Port en Francia hasta Roncesvalles en España, y luego atravesando el norte de España hacia el oeste, hasta Santiago de Compostela. Durante más de un milenio,...

Barcelona, una de las ciudades más fascinantes de Europa, es una cautivadora mezcla de arquitectura modernista, playas soleadas y calles medievales salpicadas de bares y restaurantes con encanto. Con ayuda de esta guía, el viajero podrá descubrir tesoros como la originalidad arquitectónica de la Sagrada Familia, las ruinas romanas de la ciudad o la magnífica obra de Picasso albergada en el museo que lleva su nombre, además de otros muchos escondidos. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca la planificación antes y durante el viaje: • Tener a mano el mismo contenido que...