Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Cuando la felicidad casi ha llegado, cuando el camino está trazado, y fuera la hora de cambiarlo todo... «La felicidad no está tan lejos. Elisa la toca con un dedo. Sin duda, su futuro se resolverá con la boda y el confeti y todo saldrá bien. Sin embargo, en medio de ese perfecto día de tranquilidad, ese miércoles trece de febrero de 2013, hacia las catorce horas cuarenta y cinco, cuando todavía está en la oficina, su móvil empieza a vibrar. Número desconocido». Elisa, en la treintena, no sabe que una llamada telefónica puede cambiar una vida. Al aceptar las increíbles...

No hay muchos sitios en este planeta solitario tan satisfactorio, tanto por creaciones humanas como por maravillas naturales. Con unos paisajes que parecen salidos directamente de una película o de un libro de fotografía, Nueva Zelanda es espectacularmente hermosa, un lugar para relajarse y disfrutar. Esta guía de viaje a Nueva Zelanda aporta toda la información necesaria e imprescindible para emprender tu viaje por todas las zonas del país que deseas visitar. En ella encontrarás recomendaciones de viaje a Nueva Zelanda y advertencias y consejos, para hacer que tu viaje sea inolvidable. ...

"Suceden cosas tan maravillosas en Grecia, cosas tan maravillosas y buenas como no pueden suceder en ningún otro lugar del mundo", escribió Henry Miller en 1941. Tras leer esa promesa viajó Xavier Moret por primera vez al país heleno a principios de los setenta. Desde entonces, ha regresado allí en muchas otras ocasiones, porque, en palabras de otro griego de adopción, Lawrence Durrell, Grecia ofrece algo que no da ningún otro país: el conocimiento de uno mismo. El relato de este libro contiene, pues, en cierta forma, la suma de todas las Grecias de Xavier Moret, enhebradas en un...

Este capítulo consta de Ecuador hoy, Historia, Ecuador indígena, Arte y música, Ecuador natural, Cocina ecuatoriana, Datos prácticos A-Z y Transporte, incluidos en la guía Ecuador. En este capítulo se podrá tener una visión general del país y su cultura, con información sobre historia, música, gastronomía, medio ambiente, naturaleza y fauna y flora. También cuenta con un capítulo de información práctica y otro de transporte, donde el viajero encontrará muchos datos útiles para el viaje: información sobre alojamientos, moneda, embajadas y consulados, horarios, aduanas,...