Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Este libro cuenta la historia de una persona que se fue a la India a trabajar y allí encontró algo muy diferente. Esto puede resultar algo familiar, pues no pocos libros, no pocas películas, no pocas historias han tratado de gente que viaja desde occidente al lejano oriente y alcanza allí la iluminación espiritual. Pero no hay que preocuparse, este libro se esfuerza en ser diferente, ya que ha surgido más o menos sobre la marcha. Al principio fueron los tuits y las entradas en Facebook con los que el autor quería llamar la atención del mundo hacia sus experiencias; entonces surgió un ...

Incluye una recopilación de los fragmentos iniciales de la guía de Nueva Zelanda: Bienvenidos a Nueva Zelanda, Las 20 mejores experiencias, Lo esencial, Lo nuevo, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Senderismo, Esquí y snowboard, Deportes de aventura, Comida y bebida, Viajar con niños y De un vistazo. El viajero tendrá así un resumen de todo aquello indispensable de saber antes de ir a Nueva Zelanda y poder aprovechar así los días al máximo. Desde recomendaciones de itinerarios, rutas senderistas o lugares donde hacer deportes de aventura hasta cómo viajar de forma segura con...

El misterio, la aventura y la probable desaparición de St -en esta historia que surge de un viaje on the road y mental- caracterizan los distintos elementos de la narración.Esta novela, donde el elemento visionario-metafísico se integra hábilmente en la vida cotidiana, tiene como tema principal la desaparición de un protagonista: ¿verdad o ilusión? – y nació, al límite de lo increíble, de una aventura en la carretera y mental: un viaje que Domenico y Gabriella, espíritus libres y curiosos, mochileros y un gran deseo por la naturaleza, han realizado 900 km. Camino mismo luego el...

La única provincia del sur sin salida al mar –Chungcheongbuk-do (충청북도), o Chungbuk como se la conoce coloquialmente–, es bastante montañosa y agrícola (dos conceptos que no combinan bien, ya que cada porción de tierra disponible se aprovecha para el cultivo). Bastante aletargada, sus principales localidades ofrecen pocos atractivos, aunque los bibliófilos deben peregrinar a Cheongju, donde en 1377 monjes budistas imprimieron el libro más antiguo con tipos móviles de metal que se conserva. • Danyang: Despertarse con espléndidas vistas de la montaña y lanzarse en...