Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Este libro es un itinerario por medio de imágenes, ochenta carteles vintage de viaje, cada uno de ellos ejemplo del diseño utilizado durante el siglo XX para vender una de las mayores aspiraciones sociales de la época: el viaje turístico. Muchos son la obra de auténticos maestros de la ilustración, otros de artistas anónimos y algunos sin autor reconocido, pero todos ellos condensan un mundo soñado y nos transportan al lugar y a la situación que representan, sea una travesía por el desierto, un lujoso y exclusivo crucero, los primeros vuelos transoceánicos, una isla exótica o un...

Playas sedosas, tesoros prehistóricos, minas evocadoras... El suroeste de Cerdeña es rico en historia y en belleza natural. Su principal atractivo es la apasionante costa, que se extiende desde las indómitas arenas de la Costa Verde hasta las calas entre acantilados del Iglesiente y las seductoras bahías de la Costa del Sud. En el interior se respira una atmósfera melancólica en la zona alrededor de Iglesias, la encantadora ciudad principal del suroeste. Antaño era territorio minero y sus silenciosas colinas están llenas de excavaciones abandonadas, muchas de las cuales han resurgido...

Esto no es una guía de viajes ni un libro de aventuras ni un análisis de una ciudad y sus gentes ni un estudio del paisaje urbano... Y es todo lo anterior al mismo tiempo. El Diccionario de Nueva York urdido por Alfonso Armada tras siete años de vida y corresponsalía en Nueva York contiene personas y personajes, historias e Historia, escritores y políticos, referencias literarias y arquitectónicas, prosa y poesía. Pero es sobre todo un paseo por Nueva York que está destinado a convertirse en obligada referencia para todos aquellos que quieran conocer de verdad la ciudad "que ha hecho, ...

Wanna get soaked by Niagara Falls? Stick your nose into Montréal’s markets? Trek arctic Nunavut? Whatever your dreams of the Great White North, this authoritative guide will whisk you all the way from Whistler’s mountains to the beaches of Prince Edward I