Prosa española de vanguardia

Con esta espléndida obra, Lumen inaugura una colección que aspira a hacer justicia a un novelista que, junto con Juan Marsé, Eduardo Mendoza o Juan Benet, está considerado uno de los más brillantes de nuestro panorama literario. Esta es la fascinante historia de un grupo de jóvenes juerguistas y ociosos, cuyas relaciones se ven profundamente trastocadas por la irrupción de una obsesiva y excéntrica norteamericana llamada Mary Tribune. Una obra de diálogos deslumbrantes que describe con precisión, ironía y un velado toque de amargura las vicisitudes de una 'generación perdida' en...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

En julio de 1868, el mariscal Francisco Solano López, tras dejar atrás la fortaleza de Humaitá, encargó el resto de su ejército y símbolo de la defensa paraguaya al coronel Paulino Alén. Este, a la espera de sus órdenes, pierde el horizonte de la realidad y, desquiciado, comete errores que desviarán para siempre el curso de las vidas del coronel Francisco Martínez y de su esposa Juliana Insfrán.Esto ocurrió durante los últimos años de la guerra más sangrienta de la historia de Sudamérica, la guerra de la Triple Alianza (1864-1870), en la que Paraguay defendió su honra bajo el ...

William Walker siempre conseguía lo que quería, hasta que se encontró con la horma de su zapato. India no se podía creer que se hubiera dejado convencer por su exjefe para volver a trabajar con él. Era arrogante. Dominador. La obsesionaba de un modo que no quería admitir. Cuando se fue del trabajo y lo dejó plantado se sintió genial, pero después, al ver al gran multimillonario completamente impotente ante un bebé, accedió a sus demandas. Y le preocupaba que no fuera a ser la última vez.