Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Cuenta la historia de la compañía Bacardí, desde sus orígenes a mediados del siglo XIX pasando por su expansión a principios del siglo XX, hasta llegar a ser internacionalmente aclamada como el líder mundial en la fabricación de licores. Es la historia de la compañía, pero también es la historia de la familia que ha enfrentado convulsiones políticas y sociales desde la guerra Española-Americana hasta la prohibición y la Revolución cubana, y ha continuado, durante 150 años, paso a paso para lograr el éxito que ahora conocemos. Como un miembro de la familia y exempleado de...

Es el tratado sobre estrategia más famoso del mundo, que se ha convertido en un libro de culto en el ámbito de la empresa. Varias películas ambientadas en Wall Street han contribuido a popularizar este pequeño libro, que nos propone unos principios válidos tanto en el mundo de la estrategia militar como en el de los negocios o la política. A pesar de su antigüedad, se trata de un libro extremadamente moderno, que ayudará a reflexionar sobre cualquier tipo de problema y a plantear las estrategias necesarias para solucionarlo sin conflictos. LA EXCELENCIA SUPREMA CONSISTE EN QUEBRAR LA...

Aprender inglés es imprescindible hoy en día pero cómo lo aprendemos está en nuestras manos. En tus manos tienes un libro que te ayudará a aprender inglés de forma amena, entretenida e interesante. Este recopilatorio de 101 tips ayudará a que de una vez por todas integres esos errores que haces una y otra vez en inglés y que ahora entenderás por qué los haces y cómo corregirlos. Tras más de 15 años de experiencia enseñando inglés, Caroline crea estos tips que te ayudarán, independientemente del nivel que tengas. Si estás en los comienzos de tus estudios del inglés, podrás...

Entender la empresa desde un enfoque de dirección general es imprescindible no sólo para los directivos de primer nivel, sino también para aquellos directivos funcionales que quieran comprender en profundidad las interrelaciones que se producen dentro de las organizaciones.