Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Seguir pensando en la publicidad sólo en términos económicos o marketinianos, lleva indefectiblemente a no poder explicar más que una mínima parte de lo que constituye la publicidad, en realidad lo más obvio y lo más peregrino. Definir la publicidad como un instrumento de venta es retrotraerla a épocas pretéritas, a la era de Albert Lasker, pero incluso identificarla con una forma de comunicación persuasiva es simplificar la complejidad de su trama operativa. La publicidad sigue evolucionando y ya no sólo nos comunica emociones sino que busca la empatía compartida con el producto, ...

Era octubre de 2009, en una fría tarde de otoño en Nueva York. No estaba en mis planes estar bailando entre las butacas de un viejo teatro en Broadway. Había volado unos días antes desde Madrid para hacer una investigación comercial sobre la participación en ferias de empresas americanas de vestidos de novia. Como tenía algo de tiempo libre, cuando terminaba de hacer entrevistas a diseñadores en el Waldorf Astoria, me sumergía entre los rascacielos de aquella ciudad, empapándome de la cultura de la capital del mundo. Visité el MoMA y el edificio Chrysler; pateé Central Park y...

Texto de tres de las ponencias presentadas en un curso de verano sobre el desempleo en España que tuvo lugar en Cuenca bajo los auspicios de la Universidad de Castilla-La Mancha. En la primera de estas ponencias se revisan los fundamentos de los modelos teóricos que sirven de base a los estudios actuales sobre el desempleo. En la segunda se repasan las ideas teóricas que dificultan una política orientada al pleno empleo. La tercera analiza exhaustivamente un tema más concreto : la protección por desempleo en España.

Uno de cada diez trabajadores admite haberse quedado dormido durante una presentación de trabajo; uno de cada tres ha sido testigo de cómo otras personas, por lo menos, cabecean; diez por ciento de ellos se ha inventado una excusa en una presentación para marcharse; uno de cada tres afirma que entre 25 y 50% del tiempo que pasan en una reunión de trabajo están pensando en otra cosa... de hecho, 12% declara pasar casi todo el tiempo de la presentación con la mente en otra parte. A partir de los mismos principios que hacen a los videojuegos tan seductores y que han transformado las...