Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Existen momentos claves en los que una palabra o un gesto nos pueden acercar o alejar irremisiblemente de nuestros objetivos. Conversaciones críticas le ofrece las herramientas para dirigir las conversaciones más difíciles e importantes, decir lo que pien

Este libro, en parte análisis, en parte manual y en parte una colección de estudios de caso, es una guía para ayudar al lector a compartir su conocimiento y creatividad con el mundo, sin por ello dejar de cuidar los aspectos operativos. Partiendo de un modelo propietario, del famoso ""Todos los derechos reservados"", hacia uno que permite a terceros copiar, reutilizar y modificar su trabajo es un gran cambio. Hecho con Creative Commons describe el cambio de mentalidad, los beneficios, y las prácticas a adoptar al ""abrirse"". Sostiene que el compartir es bueno para el negocio,...

En este nuevo libro Ken Blanchard revela clara y profundamente cómo el poder, la libertad y la autonomía son el resultado de tener la actitud correcta y las destrezas necesarias para responsabilizarse del éxito personal. El clásico best seller de Ken Blanchard El mánager al minuto, explora las habilidades necesarias para convertirse en un líder personal eficiente. Ahora, en este nuevo libro revela clara y profundamente cómo el poder, la libertad y la autonomía son el resultado de tener la actitud correcta y las destrezas necesarias para responsabilizarse del éxito personal. En esta...

Ondas expansivas, un escándalo de Wall Street tras otro, nos han desilusionado por completo frente a nuestro sistema bancario; no obstante, no podemos vivir sin los bancos. Casi la totalidad del dinero creado hoy día es simplemente crédito bancario. Las economías funcionan con él, y es creado cuando los bancos otorgan crédito. La falla principal en el modelo actual, es que los especuladores privados han tomado el control de los grifos del crédito. Ellos pueden cortar el fl ujo, dirigirlo a sus compinches, y manipularle por ganancias personales a expensas de la economía productiva. Los ...