Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Esta obra presenta todos los elementos que constituyen la esencia de la gestión de empresas, sus principios y sus fundamentos. En la parte primera se estudian los conceptos y fundamentos de la empresa, su estructura, actividad, dinámica y finalidad, así como el papel del emprendedor. La parte segunda se dedica al aspecto comercial, y en ella se abordan los conceptos de marketing y sus variables como herramientas de la gestión. La actividad productiva de la empresa se analiza en la parte tercera, en la que se tratan sus aspectos más relevantes (objetivos, costes y eficiencia), la...

En este su último libro, Chris Anderson, el consagrado inventor del término de la economía Long Tail, sigue analizando el futuro de las sociedades que vienen. en este libro se adentra en lo que llama los Makers, personas que diseñan y producen sus propi

¿Alguna vez te has preguntado cuál es el secreto detrás del éxito de individuos excepcionales en diferentes campos?  "10 Trucos de la Gente de Éxito" te lleva en un apasionante viaje a través de las vidas y estrategias de diez figuras influyentes que han logrado alcanzar la cima en sus respectivos ámbitos. Desde el enfoque inquebrantable hasta el poder de la autogestión, este pequeño libro te proporcionará la inspiración que necesitas para perseguir tus propios sueños y metas. Descubre cómo aplicar estos trucos probados en tu vida y desbloquear tu potencial para alcanzar el...

El libro tiene el propósito de ser manual de texto, consulta y herramienta docente, investigadora y práctica para estudiantes del Titulo de Grado en Trabajo Social así como para profesionales y responsables de instituciones y organizaciones sociales vinculados con la acción social en general y la intervención comunitaria en particular. El texto se encuentra estructurado en diez capítulos en los que se presenta y analiza de manera detallada, rigurosa y práctica el contexto, concepto, objeto, modelos teóricos, estrategias de intervención y participación ciudadana, método, proceso...