Pasíon por la Vida, un Mensaje a la Voluntad

Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia. Claro, completo, riguroso y bien organizado. Nueva edición totalmente actualizada y revisada.Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.

El manual de Materia Médica I desarrolla la clasificación y monografías de las materias medicinales más importantes utilizadas medicina china, desde los conceptos de naturaleza, sabor y relación con los meridianos, hasta la dosificación, acciones, indicaciones y precauciones de uso de derivados vegetales y minerales. Este texto se caracteriza por una precisa secuenciación de los conocimientos, presentándolos desde la máxima sencillez hasta alcanzar el grado de complejidad necesario para su comprensión.

En Hatha Yoga: Filosofía Yogi del Bienestar Físico, Ramacharaka nos muestra la rama de una filosofía ancestral que se centra en el estudio del cuerpo físico, haciendo hincapié en los grandes fundamentos gracias a los cuales todos podemos poseer un cuerpo fuerte y sano, indispensable para desarrollar al máximo nuestras capacidades. Esta obra contiene toda una serie de consejos acerca de los diferentes aspectos del cuerpo humano, de la teoría y de la práctica del control de la energía vital, de la respiración, del control del sistema involuntario y de la actitud mental. Al mismo...

Al leer este resumen, descubrirá cómo utilizar los principios fundamentales del aprendizaje y el desarrollo humano para ofrecer una educación alternativa a los niños y convertirlos en ciudadanos educados y responsables del futuro. Céline Alvarez realizó un experimento en una escuela infantil de Gennevilliers, basado en un gran principio: la autonomía. He aquí sus conclusiones. También descubrirá : que el entorno de una clase, cuando está adaptado, favorece el aprendizaje; que aprendemos mejor siendo activos y haciendo lo que nos motiva; que el papel del profesor es ayudar al niño...