Para mantenerse en forma

Jimena Monteverde es una reconocida chef argentina, famosa por su habilidad en la cocina y su carisma en la pantalla. Nació el 4 de enero de 1981 en Buenos Aires, Argentina. Desde temprana edad, Jimena mostró un gran interés por la gastronomía, lo que la llevó a estudiar en diversas instituciones culinarias, perfeccionando sus habilidades en la cocina.

Su carrera profesional comenzó en restaurantes de alta cocina, donde Jimena tuvo la oportunidad de trabajar con chefs de renombre, lo que le permitió adquirir valiosos conocimientos y técnicas culinarias. Su pasión por la cocina no solo se limitó a la alta gastronomía; Jimena también se ha enfocado en la cocina casera, promoviendo la idea de que cocinar en casa puede ser fácil, accesible y divertido.

Además de su trabajo en restaurantes, Jimena ganó popularidad como presentadora de televisión. Apareció en varios programas de cocina, donde comparte recetas y consejos culinarios con su audiencia. Su estilo auténtico y su capacidad para conectar con la gente la han convertido en una figura querida en el mundo de la gastronomía. Entre sus proyectos más destacados se encuentra su participación en programas como "Cocineros Argentinos", donde no solo enseñaba a cocinar, sino que también inspiraba a los televidentes a experimentar con la comida en sus propios hogares.

A lo largo de su carrera, Jimena ha publicado varios libros de cocina, donde comparte sus secretos y recetas favoritas. Estos libros han sido bien recibidos tanto por los aficionados como por los chefs profesionales, gracias a su enfoque práctico y a la inclusión de recetas tradicionales y contemporáneas. Entre sus obras más conocidas se encuentran "La Cocina de Jimena" y "Sabores de Argentina", donde destaca la riqueza de la gastronomía argentina.

Jimena también ha participado en numerosos eventos gastronómicos y ferias, donde ha demostrado su versatilidad y creatividad en la cocina. Su interés por la cocina saludable la ha llevado a explorar ingredientes frescos y métodos de preparación que priorizan el bienestar. Además, es una defensora de la cocina sostenible y a menudo aboga por el uso de productos locales y de temporada.

En cuanto a su vida personal, Jimena Monteverde es madre, y a menudo comparte en sus redes sociales momentos entrañables con su familia, mostrando cómo la cocina puede ser un acto de amor y unión familiar. Su enfoque en la cocina familiar ha resonado con muchas personas que buscan recetas que sean tanto deliciosas como fáciles de preparar en casa.

En resumen, Jimena Monteverde es una chef, autora y presentadora cuyo trabajo ha dejado una huella significativa en el panorama gastronómico argentino. Su capacidad para combinar tradición e innovación, junto con su enfoque en la cocina accesible, la han convertido en un referente para muchos amantes de la cocina. Con cada receta y programa, Jimena continúa inspirando a las personas a disfrutar de la cocina y a hacer de cada comida una experiencia especial.

Hay cosas que no cambian, en eso estamos todos de acuerdo. Una de ellas es el poco tiempo que tenemos para dedicarle a la cocina. En muchos casos no es falta de “amor al arte” sino más bien un vertiginoso ritmo de vida. Jimena Exprés llega a los lectores para ayudarlos a resolver los platos de cada día de un modo fácil y a tono con estos días. Entremos en la cocina de la mano de Jimena Monteverde y disfrutemos de estos platos divertidos, ágiles y muy fáciles de preparar.

El pan puede volver a ser ese alimento real que nos hacía felices. El primer alimento, el más noble y compartido. El que tiene aroma, el que cruje y te deja una sonrisa en la cara después de probarlo. El que está horneado en el día y no sobrevive artificialmente por semanas en la góndola de un supermercado. Esa es la premisa de la que parte Pan de garage, el primer libro del panadero y creador de Salvaje Bakery, Germán Torres. Con espíritu rockero, el mismo que suena cada día en su local de Palermo, Torres nos guía en el camino de reconocer, hacer y utilizar este buen pan. Cómo...

Hola Vegan surgió imaginando el libro que nos hubiese gustado leer cuando recién nos hicimos veganas, por eso lo pensamos como un ABC, un manual de cocina. Pero ojo, no está pensado solamente para las personas que se adentran en el veganismo, también es ideal para quienes están en transición, para aquellas personas que ya no comen carnes pero les resulta imposible dejar los lácteos y para quienes comen de todo, pero quieren empezar a ampliar la porción de vegetales que llevan a la mesa.

La Cocina Peruana: Análisis semántico del léxico de la cocina en la lengua quechua, libro del lingüista Julio Calvo Pérez, analiza el léxico quechua ligado a las artes culinarias en un afán por comprender orígenes y reconstruir pasados a través de testimonios escritos. Calvo, reconoce pues los senderos de la alimentación y la cocina, presentando significados, describiendo productos, las técnicas de preparación y conservación, así como las comidas, bebidas y panes que conforman el mestizo yantar. Se trata, en resumen, de un trabajo metodológicamente pulcro y sistemático que nos ...

Para cada situación existe un té o tisana: para relajarnos antes de dormir, para lucir una piel más joven y bonita, para depurarnos... Aunque también, claro está, están aquellas tisanas que se toman por el puro placer de degustar una bebida deliciosa. Escoger la planta, prepararla y, por fin, sentarse a saborearla conforma un pequeño ritual que podemos aprender a disfrutar. Por eso, te mostramos cuáles son las mejores plantas medicinales para preparar beneficiosas tisanas y cómo combinarlas en deliciosas recetas. Las más conocidas son la manzanilla, menta, anís, tila......