Otra educación básica es posible

Biologia de los microorganismos de uso industrial. Sistemas de fermentacion. Materias primas utilizadas en fermentacion. Procesado de la corriente de salida. Produccion de biomasa. Fermentaciones de los alimentos. Compuestos quimicos industriales. Aditivos alimentarios. Productos para uso medico. Enzimas industriales. Tratamiento de residuos.

Esta obra presenta las ideas de dos educadores sobre los principios sociológicos de la educación. Analiza los marcos conceptuales de las diversas teorías clásicas, modernas y postmodernas de la sociología a la luz de la educación y sus implicaciones.

El Derecho Editores presenta su nuevo Diccionario Jurídico, una obra lujosamente encuadernada que le ofrece en un solo volumen todos los conceptos jurídicos y aforismos rigurosamente definidos por más de 100 expertos juristas en las distintas ramas del derecho. Todo ello complementado con sus respectivas citas legislativas y jurisprudenciales. Un documento imprescindible para el conocimiento de las instituciones jurídicas, diseñado con el objetivo de facilitar la completa comprensión de la terminología jurídica.

Las novelas italianizantes de María de Zayas, Novelas amorosas y ejemplares (1637) y Segunda parte del sarao o entretenimiento honesto, hoy más conocida como Desengaños amorosos (1647), han suscitado gran interés en la crítica que las percibe dentro del feminismo temprano. Sin embargo, en Cartografía social en la narrativa de María de Zayas, la autora propone que el proyecto que Zayas lleva a cabo en su obra va más allá del proyecto de defensa de la mujer: los mapas sociales, los tratados del comportamiento y referencias a la empresa colonial, conjuntamente con los cuerpos femeninos, ...