Noruega 3_6. Fiordos occidentales

Encajonado entre el azul brillante del mar del golfo de Vizcaya y las escarpadas estribaciones de los Pirineos, el País Vasco francés parece encontrarse alejado del resto de Francia, algo que por otro lado a nadie sorprende, pues la región fue independiente durante buena parte de su historia y tiene más en común con las cuatro provincias vascas españolas (Navarra incl.). • Unirse a los surfistas y bañistas en el paseo marítimo de Biarritz. • Mapas. • Probar/comprar chocolate en alguna de las celebradas tiendas de Bayona. • Transporte. • Recorrer el Sentier du Littoral,...

Allí donde se encuentran el Pequeño y el Gran Ródano con el Mediterráneo surge la Camarga: 930 km2de sansouires (salinas), étangs (lagos salobres), marismas y tierras de labranza. En esta bella zona de Provenza, poblada por toros negros, caballos blancos y flamencos rosas, es fácil perder la noción del tiempo. Es una región de ritmo pausado, un humedal intemporal salpicado de salinas plateadas, arrozales inundados y gardians (vaqueros) tradicionales. Aunque quizá sean las aves las figuras estelares del delta: los flamencos son el mayor reclamo, pero pueden verse otras muchas...

Las tierras de la bota de Italia sirvieron de puente entre Oriente y Occidente, y acogieron tanto a griegos como romanos, bizantinos, normandos, angevinos, borbones... que dejaron tesoros arquitectónicos con formas de castillos, iglesias, catedrales, capillas en la roca..... Estas tres regiones del sur de Italia forman un trío encantador entre el mar o la montaña, la gastronomía y el sentido de la hospitalidad. Aquí, la naturaleza y el litoral realzan el paisaje y enriquecen la mesa. El mar, fuente inagotable de alimento, se acerca a lamer delicadamente las ruinas romanas y los típicos...

Una celebración de la vida y el legado de uno de los escritores gastronómicos más importantes. Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes lo llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, isla del Sudeste Asiático, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, París y Shanghái, la impresionante belleza de Tanzania y hasta la inmensa soledad del desierto arábigo de Omán. Este es el libro que Bourdain dejó esbozado en el momento de su muerte y ahora ve por fin la luz. Reúne sus experiencias vitales alrededor del mundo con un ...

Majestic at 2,600 meters above sea level, Bogotá presents its best face from the air. From north to south and east to west, these views are a worthy homage to a city that over the past 40 years has been transformed into an urban and cosmopolitan center. The traditional barrios, parks, and historical and cultural centers are particularly spectacular when seen from these perspectives that early settlers could have never imagined. Majestuosa a sus 2.600 metros sobre el nivel del mar, Bogotá muestra su mejor cara desde el aire. De norte a sur y de oeste a este, esta fotografía es un homenaje a ...

En octubre de 1830, Richard Ford llegó a Sevilla con su familia y fijó su residencia allí durante más de tres años. En ese tiempo, recorrió gran parte del país a caballo o en diligencia, tomando nota de todo lo que veía y oía en una serie de cuadernos que llenó con descripciones de los monumentos y obras de arte que más le habían llamado la atención. A partir de estas notas, publicó en 1845 A Handbook for Travellers in Spain, que despertó de inmediato una sensación en su país. En el 150 aniversario de la muerte de Richard Ford, se recupera para la Biblioteca Turner el texto...