NIÑAS Y NIÑOS VIGILADOS. LA PREPARACIÓN PARA LA SEXUALIDAD EN COLOMBIA Y ESPAÑA EN LA PRIMERA MITAD DEL SIGLO XX

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

Hoy en día estamos expuestos a una enorme sobreinformación y por eso es más importante que nunca ser capaces de analizar, entender y evaluar los conocimientos que nos llegan. Y eso es lo que proporciona el pensamiento crítico. Este libro te ayudará a liberar tu mente, a elaborar argumentos más coherentes, a reforzar tus conclusiones, a leer entre líneas e identificar falacias, a aplicar el lenguaje de la persuasión y a hablar en público de forma convincente, entre otras muchas competencias destacadas. Además, te ofrece herramientas como los mapas mentales o los diagramas de...

¡Filosofando sencillamente con niños! ¿Los animales tienen sentimientos? ¿Se puede estar contento y feliz todo el tiempo? ¿Qué puedes hacer para sentir más felicidad todavía? En este libro encontrará las mejores 44 preguntas sobre el gran tema «Sentimientos». Combinadas con imágenes inspiradoras, las preguntas son una maravillosa invitación a la reflexión conjunta. Ya sea en el colegio, en casa o en la calle: cualquier sitio es bueno para filosofar con niños. Filosofar juntos es divertido y aporta nuevas ideas a niños y adolescentes. Con la colección «Filosofando...

Este volumen relata la historia de la literatura italiana de forma continua y progresiva haciendo hincapié en los problemas críticos, pero sin renunciar por ello al imprescindible acopio de datos. Este equilibrio metodológico se aprecia también en la prioridad que se otorga a las poéticas y a los valores estéticos del texto, así como a la personalidad humana y artística de los autores. Un instrumento básico para el conocimiento de la lengua y la literatura italianas.