Momentos históricos de la bacteriología en Colombia

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el...

Atlas médico riguroso, didáctico y cuidadosamente preparado por los autores. Se organiza en cinco partes: 1) Generalidades, 2) Odontogénesis. Desarrollo embriológico de las estructuras dentarias, 3) Anatomía dental. Dentición temporal, 4) Anatomía dental. Dentición permanente y 5) Tablas. El volumen se cierra con un apéndice gráfico y la bibliografía. Dirigido a estudiantes de Odontología y a los centros de formación profesional para higienistas dentales.

La cineantropometría es la ciencia que permite valorar la composición corporal, la proporcionalidad y el somatotipo de una persona. Gracias a su técnica sencilla, económica, asequible e inocua, la medición antropométrica supone un avance relevante en el estudio de la ciencia, la nutrición y la medicina. Además, sus resultados se pueden aplicar en la práctica deportiva para mejorar el rendimiento del deportista en una determinada disciplina. Raúl Pablo Garrido es doctor en Medicina por la Universidad Miguel Hernández. Es especialista en Medicina de la Educación Física y el...

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