Microbiología práctica de los alimentos

12a edición de la obra de referencia en Medicina preventiva y salud pública. Refleja los importantes cambios que se han producido en la salud pública española durante los últimos setenta años. La presente edición mantiene la estructura de la anterior, pero incorpora algunos cambios reduciendo el volumen de algunos temas e incorporando otros nuevos de actualidad en nuestra sociedad (problemas de salud de la mujer, envejecimiento, violencia, legionelosis, etc.). Obra de utilidad para los alumnos de las asignaturas de epidemiología, medicina preventiva y salud pública y planificación y ...

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.

Éste es el primer libro sobre este tema en Latinoamérica y en español, y en él participan reconocidos expertos de vítreo y retina que han vivido todos los cambios que han sucedido en la cirugía desde sus comienzos. Con su experiencia y prestigio en el uso de esta nueva tecnología especialmente desarrollada para realizar cirugía microincisional seguramente contribuirán al perfeccionamiento de la cirugía vitreoretinal. Esta obra está dividida en temas específicos como conceptos generales de vitrectomía con los diferentes calibres, instrumentos y equipos, indicaciones quirúrgicas...

Esta cartilla se centra en la evaluación de la capacidad aeróbica y anaeróbica, composición corporal, fuerza, felizibilidad y antropometría y el objetivo concreto de cada componente de esta evaluación. Del mismo modo, presenta una descripción sencilla de las instrucciones para aplicar cada una de las pruebas e interpretación de los resultados. Por último, se presenta un formato donde se pueden diligenciar las evaluaciones de cada uno de los deportistas basado en el protocolo. Está dirigida a entrenadores y estudiantes que forman parte de las diferentes selecciones deportivas y a...