Microbiología práctica de los alimentos

Esta edición española correspondiente a la séptima inglesa persigue tres finalidades bien definidas: el establecimiento de las técnicas necesarias para realizar una transfusión con éxito en las distintas circunstancias en que pueda requerirse, la recopilación de los conocimientos básicos imprescindibles para efectuar de forma inteligente una transfusión y la demostración de que introduciendo modificaciones en las técnicas de transfusión se conseguirá obtener nuevos conocimientos acerca de la fisiología y la patología humanas. El trabajo del doctor Mollison no ha sido una tarea...

Hay un nuevo paradigma que quiero explicarles, justo ahora en que el promedio de vida se alarga, en que los ancianos son cada vez mayores pero menos ancianos y cuando el relevo generacional ya no es posible. Nacen menos niños, pero las personas viven más y mejor, y el número de habitantes en el mundo vuelve a estabilizarse logrando así, gracias a los mayores, el bienestar económico. Por eso, los economistas deberían pensar más en los ancianos, en los mayores, en aquellos a quienes yo denomino como Veteranos de la Vida.Sin importar dónde viva o su edad, es muy probable que quiera vivir ...

Nueva edición de la obra en el campo de la bioquímica clínica que año tras año se está convirtiendo en una herramienta fundamental para la toma de decisiones del clínico, ya que gran parte de ellas se basan en los datos proporcionados por el laboratorio que necesitan por una interpretación adecuada teniendo en cuenta los diferentes factores preanalíticos y analíticos que puedan influir en ellos. Uno de las novedades más importantes de la bioquímica clínica es que ha ido incorporando progresivamente técnicas propias de la biología molecular y la proteómica. La tercera edición...

Nueva edición de la obra "Neuroanatomía clínica y neurociencia" de la mano del Prof. Fitzgerald, el cual goza de gran prestigio en los círculos universitarios. Su tratado de neuroanatomía ha formado a innumerables médicos en el Reino Unido y, en general, de países anglosajones. En esta edición se han incorporado dos colaboradores estadounidenses, por lo que la obra es de primera elección, tanto en el mercado americano como en el de UK. Se trata de un texto de neuroanatomía y neurociencia, consolidado internacionalmente gracias a su exposición clara y básicamente visual. El gran...