Microbiología práctica de los alimentos

El Mini Atlas de Oftalmología Clínica cubre los desórdenes oftálmicos más comunes a través de fotografías a color. Más de 900 fotografías tomadas desde varios ángulos y distribuidas en 13 capítulos han sido incluidas para ayudarle a reconocer enfermedades frecuentes del ojo, desde los párpados hasta la retina junto con lesiones oculares. La descripción que acompaña cada fotografía es clara y concisa. Este libro pretende crear un puente fotográfico entre los estudiantes de pregrado, posgrado, residentes, académicos y oftalmólogos integrales. Esta versión portátil les...

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CAPÍTULO 1: CESIÓN DE PEQUEÑAS CANTIDADES DE ALIMENTOS DEL PRODUCTOR AL CONSUMIDOR FINAL. REGULACIÓN NORMATIVA. Agundo Ocaña, I. Rosario; Suárez Pérez, María Victoria y López García, Lorena. ..................................9 CAPÍTULO 2: OBESIDAD: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA. Alcaraz Córdoba, Tania; Heredia Simón, Verónica y Estrella González, Isabel María............................13 CAPÍTULO 3: INTERVENCIÓN DE ENFERMERÍAANTE UN PACIENTE CON TRASTORNOS DE LA CONDUCTAALIMENTARIA. Aragón Rico, Samuel; Benítez Galvín, Esther y Serrano Cecilia, Cecilia....

ÍNDICE: Introducción. Indicaciones. Tratamiento del hepatocarcinoma con inyección percutánea de etanol: mecanismo de acción; fundamentos; técnica; eficacia del tratamiento; complicaciones. Ablación por radiofrecuencia: fundamentos y mecanismo de acción; planificación; monitorización y control del procedimiento; factores que influyen en la eficacia. Complicaciones. Resultados. Bibliografía.