Microbiología práctica de los alimentos

La salud suele depender de factores que podemos comprender y mejorar. Incluso en muchas ocasiones, podemos mejorar nuestra salud cambiando nuestros hábitos. Todo está relacionado: la manera de caminar, de respirar, la postura o una mala oclusión dental son síntomas de algo más profundo, y pueden ser causa o consecuencia de problemas de salud. En este libro, Quim Vicent nos explica: • La importancia de una gestación y un parto correctos. • Cómo detectar problemas de manera precoz y evitar la sobrediagnosticación. • El valor del tratamiento integral. • Cómo envejecer bien. •...

La técnica M en ecografía, se ha abierto camino dentro de la cardiología, por ser de indudable utilidad, incruenta y fácil de repetir, dejando de ser una sofisticación para convertirse en una técnica de rutina en la consulta cardiológica, solucionando problemas prácticos importantes pero con un defecto inherente al sistema: el examen del corazón con un solo haz de sonido, lo que provoca una relativa falta de orientación espacial y la información obtenida que carece de sentido anatómico. Todos estos detalles son los que han impulsado a desarrollar equipos de ultrasonido más...

En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del sistema digestivo. Basándose tanto en la medicina occidental como las medicinas naturistas y orientales y la macrobiótica, nos descubre la relación entre los alimentos y la energía de los cinco elementos que está presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, y cómo podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra salud y nuestros hábitos cotidianos. El primero de...

Manual que recoge de manera pormenorizada todos los aspectos clínicos relacionados con el implante percutáneo de válvula aórtica. Esta obra tiene como objetivo convertirse en un manual de consulta fácil que permita a los profesionales, tanto a los más experimentados como a aquellos que se inician en esta técnica, resolver dudas y aprender los detalles de la misma. En esta monografía se revisa, de la mano de un grupo de destacados expertos en la materia vinculados a las unidades de cardiología más relevantes de España, desde los aspectos fundamentales de esta patología, su historia ...