Microbiología práctica de los alimentos

El Departamento de Obstetricia y Ginecología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia presenta, luego de 10 años de la primera edición virtual, la segunda edición del texto Obstetricia Integral siglo XXI. Era una obligación actualizar este patrimonio académico para la enseñanza y la difusión de los conocimientos de una especialidad que se ha modernizado con el ultrasonido, la biología molecular y la epidemiología, y se ha convertido en ciencia y arte del cuidado materno-fetal. Se ha disminuido el número de capítulos, pero se mantiene la idea de preservar...

Toxicología contiene los conocimientos básicos sobre esta disciplina que un estudiante del área de las Ciencias de la Salud debería conocer. Después de una introducción en la que se relata su evolución y se describen sus objetivos actuales, áreas de especialización y campos de actividad profesional, se entra de lleno en la explicación de los conceptos de exposición, peligro y riesgo. Este tema resulta esencial para comprender el importante papel que la toxicología tiene hoy en día en nuestra sociedad, expuesta a tantos productos químicos de diversa naturaleza, tanto de forma...

Un Atlas de Hemocitología Veterinaria editado en un formato manejable para facilitar su consulta. Ofrece una selección extraordinaria de imágenes de las principales alteraciones sanguíneas y facilita el reconocimiento de los problemas que se reflejan en los cambios de las células sanguíneas para obtener así un diagnóstico preciso. Más de 200 imágenes de las principales alteraciones de las células sanguíneas.

Este manual está adpatado a las directrices del EEES para el Grado en Enfermería. Este texto pretende cubrir la formación integral del profesional de enfermería en los servicios de cuidados intensivos, para lo cual se ha tendio en cuenta los procesos más relevantes y las competencias que requieren formación en el desarrollo de los contenidos de cada uno de los capítulos.