Microbiología práctica de los alimentos

Con la publicacion, en 1985, de El mundo interpersonal del infante, que el lector podra encontrar en esta misma editorial, Daniel N. Stern cambio radicalmente la vision que se tenia hasta entonces del desarrollo individual. Ahora, con esta obra pionera, sintesis perfecta de sus investigaciones, aplica los conceptos de la psicoterapia a las relaciones entre padres e hijos y describe un nuevo e importante punto de partida desde el cual comprenderlas: lo que el llama la constelacion maternal . Tras el nacimiento de un hijo, la madre y en cierta manera el padre atraviesa una etapa unica en su...

Promover la salud mental de nuestros niños, niñas y adolescentes comienza, necesariamente,por el autocuidado de los adultos que los acompañan. Conozca diferentes herramientas prácticas para proteger a sus hijos en tiempos de crisis.

El objetivo de esta segunda edición es que el profesional pueda acceder rápidamente a la información que necesita en su práctica diaria sin necesidad de recurrir a grandes tratados difíciles de manejar. Aborda de manera práctica y directa los aspectos esenciales que una enfermera que trabaja en quirófano debe dominar: Entorno quirúrgico, esterilización, posiciones quirúrgicas, suturas y seguridad en quirófano. La actualización de esta nueva edición, dedicada a Antonio José Gómez Brau, autor junto a Isabel Serra de la primera edición del manual, incluye nuevos protocolos que se ...

Todo el entorno físico-deportivo ya conoce la ventaja de los vendajes funcionales sobre el reposo absoluto. Ésta es evidente: la actividad metabólica del área implicada puede mantenerse a un nivel elevado, evitando los productos de desecho indeseados del tejido muscular. La mayoría de las actividades deportivas pueden incluso continuarse, mientras se siguen los consejos de un médico. Los usos principales de los vendajes funcionales en el deporte (Taping) son la protección, la descarga y el soporte selectivos. En el caso de que existan lesiones evidentes, la limitación deliberada de la ...