Microbiología práctica de los alimentos

En el momento presente, la aparición continua de nuevos avances en el ámbito científico en general y en el médico en particular, hace a veces difícil para el alumno de Medicina el poder establecer unas bases sólidas sobre las que poder edificar su conocimiento sobre tal o cual patología. En el presente libro, en cuya elaboración han participado profesores vinculados a la docencia de la Endocrinología en la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), se han tratado de exponer de manera resumida, mediante esquemas, tablas y/o algoritmos, los aspectos fundamentales de las diferentes...

El objetivo de esta colección es, en primer lugar, potenciar la utilización de la Metodología de Cuidados en la Atención de Enfermería en Salud Mental. Asimismo, pretende implementar los Diagnósticos NANDA, intervenciones de enfermería NIC y resultados NOC en la práctica profesional de enfermería de Salud Mental, así como facilitar la elaboración de los planes de cuidados individualizados en pacientes con trastornos mentales, a través de la estandarización de dichos cuidados. Los contenidos del presente monográfico se basan en los diagnósticos de los diferentes trastornos del...

Manual de contratación de proyectos en alimentación. Herramientas técnicas y jurídicas es una herramienta de consulta sobre el tema y un insumo para estudiantes de pregrado y posgrado, y en general, para todos aquellos que desean incursionar en la actividad interdisciplinaria de la contratación de alimentación para colectividades vulnerables, en especial la pública, para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible y las metas programáticas del Plan Nacional de Desarrollo y la agenda pública colombiana.

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.