Microbiología práctica de los alimentos

Obra de referencia en Cardiología que pretende seguir siendo un recurso fundamental en todos los aspectos de la Cardiología contemporánea proporcionando a clínicos, médicos en formació y estudiantes de todos los niveles las herramientas críticas para mantenerse al día en las bases científicas y los avances clínicos de la medicina cardiovascular. Ayuda al lector a aplicar los conocimientos más actuales en biología molecular y genética, imagen, farmacología, cardiología intervencional y electrofisiología entre otras cuestiones. Del total de los 89 capítulos que constituyen esta ...

La American Academy of Orthopaedic Surgeons (AAOS) y la Sociedad Espanola de Cirugia Ortop‚dica y Traumatologia (SECOT) han disenado esta monografia sobre cirugia reconstructiva del hombro en la que destacados autores abordan de manera actualizada algunos de los aspectos m s controvertidos como es la patologia del hombro en la practica clinica y sus novedosas t‚cnicas de tratamiento.

INDICE: La prevención de las enfermedades: El ámbito de la prevención. La práctica de la medicina preventiva. Educación para la salud. Servicios de prevención. Prevención a lo largo de la vida. Prevención de la infancia. Prevención dela adolescencia. Prevención en el adulto. Los problemas de la ancianidad. Factores de riesgos habituales. El ejercicio en la prevención. Pobreza y desigualdad. Nutrición. Tabaquismo. Abuso de alcohol. Accidentes. Riesgos medioambientales para la salud. Problemas comunes de salud. Prevención de las enfermedadesmentales. Prevención de las enfermedades ...

En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos...