Microbiología práctica de los alimentos

"Research on the efficacy of nonpharmacological treatments for the various anxiety disorders has been ongoing for over three decades at our institutions, the Center for Anxiety and Related Disorders at Boston University and the University of California, Los Angeles, Anxiety Disorders Behavioral Research Program. Developments in the conceptualization of panic attacks and panic disorder (PD) in the 1980s and 1990s made possible significant improvements in the psychological treatment of PD and the development of panic control treatment (PCT), a treatment for panic disorder. Since then a...

La obra "Terapia Ocupacional en Geriatría" llega a su tercera edición convirtiéndose en una herramienta esencial tanto para estudiantes como para profesionales involucrados en la asistencia sociosanitaria del paciente geriátrico. Aunque, tanto geriatras como gerontólogos y terapeutas ocupacionales trabajan de manera conjunta en este ámbito, se puede decir que ésta es la primera obra sobre terapia ocupacional en geriatría escrita por terapeutas ocupacionales. Adaptándose a los cambios, tanto legislativos como sociales, que se están produciendo en la atención a pacientes ancianos, la ...

El masaje con piedras calientes se conoce desde la antigüedad. Pueblos como los indios de norteamérica, los hawaianos o los habitantes del Himalaya, han utilizado esta forma de masaje por sus profundos efectos terapéuticos y relajantes. Las piedras calientes producen un potente efecto sobre la circulación sanguínea, los músculos, la piel, el sistema nervioso y el sistema metabólico. Por este motivo hoy son una de las formas de masaje más utilizadas tanto en su vertiente terapéutica como estética. En este libro encontrará información práctica sobre su uso terapéutico, las formas...

El Tratado de Nutrición, 2a. edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las...