Microbiología práctica de los alimentos

Este libro es el resultado de años de apasionada dedicación a la enseñanza teórica y práctica de la histología en diferentes facultades de Medicina de Colombia. La obra comprende un texto breve y un atlas con microfotografías representativas de cada ítem descrito en la orientación inicial, lo que constituye una detallada guía visual para el laboratorio de histología. Las concisas introducciones, junto a los conceptos clave en cada capítulo, presentan al poseedor de este libro una forma fácil de enfocarse en lo que debe aprender para el presente y futuro de su práctica médica...

Obra que acompaña al libro de Protocolos de actuación en medicina de urgencias y que ha sido pensada como un instrumento de gran ayuda para aquellos profesionales que optan al Certificado en Medicina de Urgencias y Emergencias, creado por la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias. Obra que acompaña al libro de Protocolos de actuación en medicina de urgencias y que ha sido pensada como un instrumento de gran ayuda para aquellos profesionales que optan al Certificado en Medicina de Urgencias y Emergencias, creado por la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y...

El ejercicio y la nutrición desempeñan un papel similar en el desarrollo de los músculos. La nutrición es necesaria tanto a la hora de conseguir energía para que los entrenamientos sean más intensos y generen adaptaciones más importantes, como para proporcionar los materiales en bruto con el que son posibles las adaptaciones que se dan en los intervalos entre las sesiones de actividad física. La programación nutricional es el plan de ejercicio y alimentación que mejor utiliza el funcionamiento de los músculos durante la actividad física, y entre una sesión y la siguiente. Este...

La ortopedia funcional de los maxilares es una escuela de pensamientosobre el tratamiento de las maloclusiones y una fase de tratamiento. Hay controversia sobre la efectividad y el alcance de los resultados al tratar pacientes en crecimiento que presentan anomalías intraarco e interarcos y discrepancias esqueléticas. La evidencia de la literatura científica es pobre, los estudios clínicos controlados son difíciles de realizar, las muestras son pequeñas y los tratamientos para casos de maloclusión severos tienen mal pronóstico. Por lo anterior, y ante la evidencia histórica de éxitos ...