Microbiología de los alimentos

Enfermería y ciencias sociales: posibilidades para la formación profesional condensa buena parte de la experiencia de su autora durante más de veinte años como docente de asignaturas de las ciencias sociales para la formación en enfermería y como investigadora de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Antioquia. En este libro, María Victoria López comparte con generosidad y rigurosidad sus aprendizajes, reflexiones y preguntas sobre las relaciones entre la enfermería y las ciencias sociales, ubicadas en el ámbito de la formación profesional, como una manera de...

Los traumatismos raquimedulares suponen más del 70% de las lesiones medularesy muestran una innegable proporcionalidad con el desarrollo industrial de las naciones, de manera que a mayor industrialización, mayor número de daño medular postraumático en la población. Este obra está muy bien concebida y planificada. En sus veinte capítulos se desmenuzan los diferentes aspectos generales, mecánicos, anatomopatológicos, clínicos, diagnósticos y terapéuticos de los traumatismos raquimedulares a diferentes niveles de la columna, así como sus peculiaridades en función de los diversos...

Grant. Anatomía para colorear utiliza un enfoque interactivo y visual para ayudar a los estudiantes a profundizar y reforzar su conocimiento anatómico. Integrando actividades de aprendizaje visual y kinestésico con una revisión eficiente y de alto rendimiento de la información esencial, ¡es la manera perfecta para que los estudiantes profundicen los conocimientos sobre anatomía que necesitan saber para sus cursos, laboratorios y exámenes! Combina ilustraciones realistas basadas en disección del reconocido Atlas de Anatomía de Grant con un texto descriptivo que destaca las...

Oídos, nariz, garganta y cirugía de cabeza y cuello, 4ª ed., tiene como objetivo ofrecer al estudiante de medicina, residente, especialista médico o profesional de la salud un texto de referencia, que explique de forma clara y concisa los conceptos relacionados con la otorrinolaringología y sus procesos quirúrgicos. En esta nueva edición se ha actualizado la información para abarcar los más recientes avances en este interesante campo de la medicina. Asimismo, su formato ha sido modificado para que la información tenga un tratamiento más dinámico y de fácil comprensión. De la...