Memorias geográficas sobre Sudamérica

Aunque parezca imposible, se pueden elaborar platos sanos, sabrosos y sorprendentes por muy poco dinero. ¡Una auténtica cocina para tiempos de crisis como los que estamos viviendo! Siguiendo los consejos de un experto chef como es Guillem Salazar, verá que es posible ahorrar dinero a la hora de comprar y cocinar, sin que ello repercuta en la calidad de los productos y en el resultado final. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional elaborar exquisitos platos por muy poco dinero; una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y postres, con ...

Este libro nace ante la oportunidad que la Real Federación Española de Patinaje (R.F.E.P.) y la Organización del 51º Campeonato del Mundo de Patinaje Artístico sobre Ruedas nos brindó para poder investigar en este deporte. La R.F.E.P. considera la celebración de eventos de esta magnitud, como una oportunidad única para estudiar su deporte. Además, se complementa como una actividad más que el Comité Organizador del Campeonato del Mundo propone a los participantes. Así, se desarrollan diversas investigaciones, trabajos y estudios que analicen, propicien estudios y, en definitiva,...

Escribir un libro sobre Dios es bien difícil; hablarle precisa de condiciones especiales para quien lo hace. Este volumen recoge cincuenta cartas a Dios escritas desde posturas existenciales diversas. En él se hace acopio del latido profundo de una mayoría de personas católicas, pero también de otras agnósticas, alguna atea, dos musulmanes y un budista. Es un libro que recoge las preguntas, dudas, convicciones y esperanzas que vive el ser humano del siglo XXI ante la realidad siempre misteriosa de Dios. Un libro de carne y hueso, lejos de la especulación teológica o filosófica; lo...

El presente volumen reúne las Primeras constituciones latinoamericanas promulgadas a lo largo del siglo XIX, en su mayoría con el propósito de declarar la Independencia nacional o el inicio de una Guerra anticolonial. Sucesivamente diversos territorios del Continente Americano se emanciparon de Francia, España y Portugal y lo reflejaron en estos textos. También unos tras otros defendieron diferentes modelos de gobierno: el imperio, en el caso de Haití, y la república, en la mayoría de los casos. Estos textos son imprescindibles para entender cómo se configuraron los actuales países...

Tras un emocionante viaje de siete meses por Asia, Carmen Grau regresó a su Barcelona natal, donde se entregó a la tarea de plasmar aquella aventura en el que sería su primer libro de viajes, Amanecer en el Sudeste Asiático. Un año más tarde volvió a echarse la mochila a la espalda. Esta vez el objetivo era Australia, donde la esperaba Brad, el hombre del que se había enamorado y a quien había conocido en Asu, una isla de Sumatra tan minúscula que ni siquiera aparece en los mapas.En una odisea de más de 20.000 kilómetros, Carmen atravesó Europa —deteniéndose en Francia,...

Xavier Gual is passionate about travel as a way to discover other ways of living and new points of view from which to see himself. These travel essays span Asia, Europe, North Africa, and the Americas and offer a curious, open-minded vision of distant countries. Xavier Gual reúne en este libro una crónica de los viajes que ha hecho por el mundo, las experiencias que ha vivido y la gente que ha encontrado. Hay historias sorprendentes sobre Asia, Europa, el norte de África y América. Se trata, por tanto, de la crónica subjetiva de alguien a quien le apasiona descubrir otras formas de...

“La isla del almirante y otros relatos de viaje” reúne una colección de pequeñas historias que escapan a los moldes tradicionales de la narración relacionada con un desplazamiento geográfico, para acuñar un estudio de las relaciones humanas y ser una muestra de cómo el hecho de viajar puede ir modelando a una persona. Los relatos tienen distintos estilos y registros narrativos. Su lectura es, en ocasiones, inquietante, en otras reconfortante pero con seguridad no dejará indiferente al lector. En total incluye veintiún relatos de viaje que se desarrollan en distintos países...

Una mirada muy personal de Cees Nooteboom a sus días en la isla de Menorca. Los primeros viajes, un laberinto de callejuelas, los antiguos vecinos de Menorca o los excesos juveniles del joven Nooteboom... imágenes y experiencias del pasado conforman Lluvia roja, un libro polifacético que nos revela las reflexiones, entusiasmos e inquietudes del reconocido autor neerlandés en la isla. Una colección de textos íntima y deslumbrante; mosaico de historias y recuerdos que transcurren en la casa de Menorca donde, desde hace cincuenta años, Cees Nooteboom pasa varios meses cada verano. En...