Materiales dentales / Dental Materials

ÍNDICE: Introducción. Concepto y clasificación. Bases moleculares y estructurales del sabor dulce. Azúcares alimenticios como edulcorantes naturales. Edulcorantes intensos no nutritivos y bajos en calorías: edulcorantes de origen sintético y no sintético; edulcorantes de origen vegetal. Edulcorantes voluminosos o de sustitución (polioles): manitol; lactitol; isomaltitol; xilitol; sorobitol y jarabe de sorbitol; maltitol y jarabe de maltitol. Bibliografía.

Sin importar qué clase de deporte o ejercicio se practique, cambiando la dieta, se puede mejorar el nivel y conseguir que el entrenamiento tenga un mayor rendimiento. Una buena nutrición es vital para todos los deportistas, tanto si se es atleta de elite como si, sencillamente, se quiere mantener la condición física y la salud. Todo lo que comemos, que es la base diaria de nuestra alimentación, incide en nuestros niveles de energía, nuestro desempeño vital y, sobre todo, nuestra salud. La guía completa de la nutrición del deportista es el manual práctico fundamental para todos los...

Obra avalada por la Asociación Española de Técnicos de Imagen (AETR) que forma parte de una serie de títulos monográficos que responden a las necesidades de los técnicos radiólogos. El contenido de esta obra se distribuye a lo largo de 7 capítulos en los cuales se hace un recorrido de todos aquellos temas de interés de la imagen radiológica pediátrica desde el punto de vista del técnico de radiología. La obra aborda una serie de temas generales en relación a la radiología en pacientes pediátricos, como son la relación del técnico con el paciente y las peculiaridades a tener...

El objetivo de la nueva edición del Compendio de Atención Primaria sigue siendo proporcionar a los lectores un volumen que recoge de forma sintética los aspectos esenciales de la medicina de familia y la atención primaria de salud, tanto en su vertiente clínica como conceptual y de organización de servicios. La nueva edición de esta obra basa su contenido en el texto de la 7a edición de la obra Atención Primaria, liderada por destacadas personalidades de esta especialidad como son los doctores Amando Martín Zurro, José F. Cano Pérez y Joan Gené Badía. Esta nueva edición del...