Maria Regina Da Silva Braga

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

Finalizando el siglo XIX , la sociedad murciana embriagada por la alegría de vivir de la "Belle époque", brinda un homenaje a la Primavera. Miles de bouquets entrecruzados, impregnaron con su fragancia el espacio dispuesto para un desfile de carrozas recamadas de flor natural. Flores de levante cultivadas en los generosos huertos que ceñían la ciudad. Floricultores, pintores y escultores, aunaron sus esfuerzos para inundar las calles con sus creaciones: arte sobre ruedas por su exquisitez y belleza constituye un auténtico legado de arte efímero. La memoria de aquellas décadas,...

Este curso va dirigido a mejorar el cuidado en casa a personas en situación de dependencia, en él se presentan y describen las características más importantes del apoyo que las personas cuidadoras de la familia prestan. Se proporcionan técnicas, estrategias y habilidades tanto para cuidar bien, como para mantener y favorecer el bienestar y la salud de las personas cuidadoras. Los contenidos tienen un carácter eminentemente práctico y, se centran en situaciones habituales en la relación de cuidado. Este curso se adapta a las actividades formativas para cuidadores no profesionales del...

El fin último del ser humano debe ser la felicidad, como una fuente insaciable que no puede quedarse vacía. Pero, ¿qué es la felicidad?, ¿en qué consiste ser feliz?, como un concepto individual y al mismo tiempo colectivo, Sin temor a ser feliz es un libro que todo pensador estaba esperando. Cada quien tiene su modo y forma de buscar la felicidad, de cifrarla en una persona, de llevara como una carga pesada o ligera, pero al leer esta obra, se dará cuenta de que todo este tiempo ha estado caminando en círculos que no lo han llevado a ninguna parte, porque la felicidad es efímera,...