Manual de nutrición clínica y dietética

La autora presenta las vidas, lugares, crisis y batallas ideológicas que surcan la historia del psicoanálisis francés, narrándolo a través de etapas cuidadosamente estructuradas. Un trabajo minucioso y apasionante. El resto de volúmenes, núm. 156 y 185 de esta misma colección.

"Este libro habla de la obra de un trabajador de la salud, que realizó una apasionada e intensa tarea a lo largo de su vida profesional para que el Derecho a la Salud se haga realidad en el ámbito de la Salud Pública. Es un relato autobiográfico que debe ser contextualizado en la década de 1960 en adelante, y especialmente en las provincias del norte de nuestro país, en donde existían los más bajos indicadores socioeconómicos y sanitarios. Puede entonces el lector apreciar la personalidad del Dr. Tanoni que, con gran capacidad técnica, un accionar inteligente y meduloso, supo...

La migraña es una enfermedad que afecta a cuatro millones de personas en España. El dolor y los síntomas asociados a ella pueden invalidar al paciente durante uno o varios días al mes, y por lo tanto es el motivo neurológico de consulta más frecuente. No existen pruebas de laboratorio o de imagen que confirmen el diagnóstico de esta dolencia, por lo tanto la información de este libro será de vital ayuda para que el paciente reconozca sus síntomas y pueda ofrecer a su médico la mejor descripción la mejor descripción de su caso. Con esta obra: Dispondrá de una guía práctica...

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético; antropométrico; bioquímico; clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional; criterios de valoración; métodos para e diseño de dietas para deportistas.