Manual de nutrición clínica y dietética

Sinopsis del Libro

La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden las personas hospitalizadas incrementen sus conocimientos y aptitudes en el Área de Nutrición Clínica y Dietética. Este manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas, especialmente en el contexto del pacientes hospitalizado. INDICE RESUMIDO: Prólogo. Presentación. Requerimientos y recomendaciones nutricionales en la población general. Normas generales en tratamiento dietético de la obesidad, dietas de contenido calórico muy bajo y seguimiento de cirugía bariátrica. Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas relevantes. Recomendaciones dietéticas para personas con patologías crónicas específicas. El código de dieta hospitalario. Valoración del estado nutricional y concepto de desnutrición. Gastronomía percutánea endoscópica. Nutrición enteral; características de los productos, clasificación y criterios de selección. Seguimiento del paciente con nutrición enteral y complicaciones asociadas. Nutrición parenteral: enfoque práctico para su elaboración y seguimiento.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 416

Autor:

Gabriel Olveira Fuster

Categoría:

Medicina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.6

59 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Medicina

Geriatría para el médico familiar

Geriatría para el médico familiar, brinda una visión amplia de la geriatría en el primer nivel de atención médica, cubriendo todos los aspectos del proceso de envejecimiento, siempre desde una perspectiva científica y su base humanística. El problema del envejecimiento puede verse como un desafío, las sociedades actuales tienen como distintivo el creciente envejecimiento de la población lográndose la inversión de la pirámide poblacional que por mucho tiempo fue un distintivo dentro de los países con similar desarrollo al de México. Como consecuencia de este envejecimiento en la ...

Ser transexual

SER TRANSEXUAL Éste es un libro polifónico sobre la identidad de género. En él escriben médicos psiquiatras, endocrinólogos y cirujanos, psicólogos y juristas, profesores y personas transexuales. El lector debe estar preparado para oír todas las voces y tantas voces distintas. Así es la vida y así es esta cuestión en el mundo real. Muy compleja y muy sencilla al mismo tiempo, como lo es la cuestión de la identidad. Porque de esto trata este libro, de la cuestión de la identidad. En algún momento todos los seres humanos se preguntan: ¿quién soy yo? y la respuesta para la...

El niño que no habla

El hablar significa: Vivir el mundo en relación con nosotros mismos y con nuestros semejantes… ¡Verdad que es hermoso poder ayudar a los niños que no hablan a que logren su lenguaje!