Manual de nutrición clínica y dietética

La mitología era poética y florida. La medicina, primitiva, religiosa y desesperada. La razón, elusiva. El miedo, permanente. Leyendo a Monteverde pareciera que la humanidad no puede salir de la barbarie. Y ahí, en medio de historias barrocas, que tienen hilos y noticias que las conectan a lo largo de la historia del género humano, brilla de repente la épica de la medicina. Estamos ante un texto asombroso, desbordado de información y digresiones, donde se mezclan arqueología, historia, física, religiones, biología, navegación, toxicología, filosofía, poesía, moda. Por aquí...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

This volume begins with an essential and unpublished text of the late Mirko D. Grmek (1924-2000) on rising diseases. A set of 34 papers deals with the most diverse aspects of biological and medical sciences: biology in the classical age, natural history and world exploration, pathologies, medicine, hygiene, physiology, biochemistry and biotechnologies.

Durante cientos de miles de años de evolución, el hombre deambuló por la naturaleza, haciéndolo siempre sobre un terreno pedregoso e irregular, y caminaba con paso de bola. El calzado que permite caminar con el talón sin dolor sólo existe desde hace unos pocos miles de años. No es tiempo suficiente para que la evolución se adapte. Durante 25 años, el autor sufrió de hemorroides dolorosas. El año 2010, tratando de aportar una opción desesperada, decidió someterse a una intervención quirúrgica para extirparlas, pero la solución fue sólo temporal, ya que reaparecieron al poco...