Manual de contabilidad de gestión para empresas franquiciadoras y de retail

Vivimos en un mundo de servicios. La evolución de las sociedades desarrolladas ha supuesto la progresiva tercerización de la economía, con una importante contribución a la generación de riqueza y empleo. Surge así una necesidad de estudiarlo en profundidad desde diferentes perspectivas. La dirección de las operaciones es una de ellas, de las más importantes, puesto que establece las bases de la actividad productiva implicada en la creación y entrega de los servicios. Bajo este planteamiento, Fundamentos de dirección de operaciones en empresas de servicios, sitúa las operaciones...

This volume presents an analysis of the evolution and recent transformation of the sugar cane industry in Cuba from the fallout of sugar production during the Special Period to the creation of AZCUBA in 2011 to face new challenges; it also covers the potential use of sugar as energy and the behavior of the commodity within the global market economy.

Los sistemas operativos basados en Linux resultan extremadamente potentes y flexibles, pero liberar todo ese poder y flexibilidad requiere conocer y comprender cómo funciona el sistema. Configuración de sistemas Linux va más allá de las técnicas básicas de uso y administración de los sistemas Linux, para cubrir el modo en que dichos sistemas se diseñan. Gracias al análisis detallado de tres populares distribuciones Linux, tareas de ejemplo de configuración y administración y tres casos de estudio reales, obtendrá un auténtico dominio de los sistemas operativos basados en Linux e...

En los últimos años, la Responsabilidad Social se fue afianzando tanto en el sector empresario como en el ámbito educativo. Llegó el momento de repensar esa Responsabilidad y dar un salto en relación al impacto de la práctica solidaria. La idea es avanzar en un nuevo paradigma que amplíe la mirada, poniendo el foco no solo en los individuos que realizan proyectos solidarios, sino también en las organizaciones y en su articulación y, fundamentalmente, dándole un mayor protagonismo a los destinatarios de nuestras acciones. La publicación hace hincapié en el trabajo dentro y entre...