Manual de contabilidad de gestión para empresas franquiciadoras y de retail

Vuelve, en una 6a edición, la obra del profesor Mankiw que ha batido todos los récords mundiales de ventas de un libro de Macroeconomía. Primero, el libro ofrece un buen equilibrio entre los temas macroeconómicos del corto plazo, como son las fluctuaciones y los ciclos, y los temas del largo plazo, como son el crecimiento, la deuda o el paro persistente. Segundo, integra las aportaciones keynesianas y neoclásicas. Tercero, presenta los temas macroeconómicos utilizando una variedad de modelos simples, con el fin de invitar a los estudiantes a utilizar y a comparar modelos económicos...

Guía didáctica para prevenir riesgos en el personal de cocina Esta guía presenta los conceptos generales para la prevención de riesgos laborales en puestos de trabajo de cocina. Conocer para prevenir es fundamental en el día a día del personal de cocina. Con el apoyo de numerosas ilustraciones, este manual práctico ayuda a detectar los riesgos asociados tan­to a la actividad como al entorno de trabajo, a conocer las pautas de actuación en casos de emergencia y, en definitiva, a hacer que nuestro entorno laboral sea más seguro. Las Guías PRL proporcionan información concisa,...

El autor de best sellers John Maxwell les brinda a los lectores los pasos necesarios para ser mentores y transmitir de manera eficaz sus consejos para el éxito. Otro gran librito lleno de sabiduría e instrucción para añadir a la exitosa serie 101 de John C. Maxwell. Basándose en muchos de los éxitos de librería de John Maxwell, este libro explora los principios eternos que se han convertido en el estilo característico del doctor Maxwell. Con voz concisa y franca, Maxwell se enfoca en las cualidades esenciales y probadas por el tiempo que son necesarias para el desarrollo de relaciones ...

En esta edición se aborda una serie de factores que afectan el crecimiento mundial, y se examinan las perspectivas de crecimiento en los diferentes países y regiones del mundo. Se estudia la recuperación que está en curso en las economías avanzadas y de mercados emergentes tras la crisis financiera mundial y se evalúan los riesgos, tanto al alza como a la baja, incluidos los relacionados con los precios de las materias primas, las fluctuaciones cambiarias y la volatilidad del mercado financiero. En una sección especial se examinan en detalle las causas e implicaciones de la reciente...