Manual de citas y referencias bibliográficas

¿Cómo fermenta la cerveza? ¿Quién descubrió este proceso? ¿Por qué aparecen la espuma y las burbujas? ¿Cómo se convierte la uva en vino? ¿Qué es lo que marca la graduación alcohólica de una bebida? ¿Qué diferencia hay entre el vino y el mosto? ¿Por qué el vino se envejece en barricas? ¿Cuándo aparecieron en la historia de la humanidad los destilados? ¿Cómo se destilan los licores? ¿Por qué el alcohol es deshidratante? ¿Y por qué es desinfectante? ¿Cómo se producen el ron, la ginebra y el whisky? Un libro imprescindible para bebedores y lectores. Un divertido...

La colección: auge y consolidación de un objeto editorial estudia la colección —fenómeno editorial esencial— por medio de una compilación de estudios de caso que dibujan un mapa para dar una idea de la trascendencia de la colección editorial en la educación literaria y científica y en la formación del lector moderno. Es un diálogo comparativo entre los casos, tomados de distintas épocas y diferentes geografías, que examina el papel que desempeñan los diferentes actores involucrados en el proceso de creación y de difusión, tanto en cuestiones materiales y económicas como en ...

“Il più grande errore degli assassini è credere che nessuno possa pensare come loro”. Nella vibrante Siviglia degli anni ’20 appare morto per strada un rappresentante di una nota famiglia inglese. Molteplici coltellate l’hanno messo a tacere per sempre. Tuttavia molti sono i sospettosi. Essendo deceduto un forestiero, si decide di affidare il caso a una coppia singolare: da un lato, un esperto guardia civile sivigliano; dall"altra, un eccentrico ricercatore inglese. Segismundo Rialto e Leon D’Arcy, sveleranno il colpevole dell’omicidio mentre si dispiegano gli eventi principali...

Colección de relatos cortos y muy cortos que reflejan las contradicciones en la visión sobre este mundo, aterrador, corrupto , desprovisto de amor... y sin embargo... tan conmovedor. En su origen son ideas que, obstinadas, revoloteaban entre sombras en la mente del autor, con la esperanza de que la inspiración en algún momento las guiara hacia la luz. Una vez atrapadas en la servidumbre de haber sido escritas anhelan volver a volar en la imaginación de cada nuevo lector. "Unos tratan de calmar inquietudes, otros de promoverlas; en ocasiones aspiran a remover conciencias; desean emocionar ...