MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Esta aclamada obra de referencia ofrece un enfoque empático y humano del arte y la ciencia de la anamnesis y la exploración clínica. Explora de qué modo las diferencias culturales pueden influir en el estilo de comunicación, los hábitos dietéticos, las relaciones familiares, y las creencias y las prácticas relacionadas con la salud, y cómo todo ello debe tenerse en consideración en el tratamiento de los pacientes. Ofrece cientos de imágenes en color de gran calidad, una estructura unificada que facilita la consulta, y detalladas descripciones de las diversas técnicas. Proporciona...

Las mujeres son cíclicas. Para que todos los cambios que acompañan el ciclo fluyan de manera adecuada y saludable, la alimentación y el estilo de vida tienen un papel fundamental. En este libro Gina Estapé, dietista, nutricionista y autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, te explica cómo funciona el cuerpo femenino, cómo es posible adaptar la alimentación a las diferentes fases del ciclo menstrual y qué nutrientes son claves en cada momento para maximizar el bienestar de la mujer. Y, sobre todo, comparte 66 recetas saludables y deliciosas para poder disfrutar comiendo sano a ...

La degeneración del estado de salud, consecuencia del paso del tiempo, genera situaciones de discapacidad y dependencia en el anciano. Por este motivo, se hace necesaria una valoración integral de la persona mayor, tanto funcional como psicológicamente, la cual permitirá conseguir una visión conjunta del sujeto y de su situación, indispensable para proceder al diseño del plan individual de intervención. Este manual formativo, publicado por Ideaspropias Editorial, le proporciona al lector los contenidos necesarios que le permitirán identificar y clasificar de forma integral e...

El objetivo de esta serie de monografías, avalada por la Sociedad Española de Inmunología (SEI), es presentar diversos temas vinculados a la inmunología clínica con un enfoque multidisciplinar que permita su utilización por parte de diversos especialistas clínicos. Se trata, por tanto, de una serie que no solamente va dirigida a inmunólogos, sino a todos aquellos especialistas involucrados en algunos de los procesos en los que participe el sistema inmunológico. El lector encontrará en este volumen información altamente especializada sobre inmunoterapia que le será de gran utilidad ...