MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

El cáncer es la segunda causa de muerte en los Estados Unidos y una de las principales en todo el mundo. El impacto de los diferentes tipos de cáncer es variable en distintas regiones y países. Asimismo, esta enfermedad se manifiesta con distinta frecuencia en diferentes grupos étnicos. En Norteamérica el número de casos de cáncer diagnosticados experimentó un crecimiento progresivo durante las últimas décadas. Sin embargo, a partir de 1998 las estadísticas revelaron que esta alarmante tendencia había comenzado a declinar. Las formas más frecuentes de la enfermedad son el cáncer ...

Introducción. Definiciones. Metodología de la estimación del RCV. Modelo de estimación del RCV: Framingham Heart study; modelo PROCRAM; modelo SCORE Project; modelos de riesgo específicos para la diabetes mellitus; nuevos modelos de riesgo. Estudio Framingham: modelo clásico Framingham; otros modelos del estudio Framingham. Calibración para la población española de los modelos Framingham. Bibliografía.

El proposito de esta publicacion es explicar la necesidad de transformar al alcohol en una prioridad de salud publica en la Region y de iniciar acciones tanto a nivel nacional como regional. Las actuales investigaciones basadas en evidencias demuestran que el consumo de alcohol y los patrones de ingesta en las Americas se hallan ya en niveles perjudiciales y la Region supera las medias globales para muchos problemasrelacionados con el alcohol.Extensas investigaciones han demostrado la efectividad de numerosas politicas de salud publica que han sido evaluadas en diferentes paises y culturas.

Este libro resulta único en el panorama asistencial español por la cantidad de interesantes recomendaciones prácticas sobre prevención de la infección en el medio sanitario. Temas trascendentales como la aspergilosis, la legionelosis o la infección postquirúrgica se revisan, junto con otros fundamentales como la tuberculosis o la prevención de las enfermedades transmitidas por inoculación accidental, en el laboratorio microbiológico o en la hospitalización. Muy diversos profesionales, no sólo los médicos especialistas en Medicina Preventiva o Medicina del Trabajo, van a obtener...