Los Alquimistas Del Siglo Xx

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de...

La conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible...

"Cada vez más estudiada y utilizada esta planta, muy popular en la Antigüedad por sus numerosas propiedades curativas, hoy se utiliza cada vez en mayor medida para tratar problemas de la piel, estomacales o artríticos, entre un largo etcétera. En esta guía práctica se exponen con rigor todas las formas modernas de aplicación y utilización del Aloe vera para beneficiarse de sus extraordinarias facultades."--Casadellibro.

En los confines del planeta Tierra, en el Mundo de Esir, vivía un gnomo llamado Sichen que un día decidió ir en busca del paraíso de los gnomos. Esta escapada marca el inicio de las aventuras de Sichen, su trágica historia de amor con la princesa Ur, el a