Lo que las empresas buscan y las universidades no enseñan

En este volumen se analiza de manera práctica y sencilla el autoempleo como tendencia de futuro, sus ventajas, lo que hay que hacer para tener éxito y 101 ideas de autoempleo.

Análisis de los sistemas de contabilidad de gestión tradicionales. Los sistemas de costes y de gestión basados en las actividades.

Las trampas del miedo es una visita a las dimensiones biológicas, psicológicas y espirituales de los temores que debemos desmantelar. El autor explica cómo operan estas trampas y ofrece herramientas para superarlas, pero no se queda allí incluye varias de las secuelas que el miedo causa y explora alternativas para enfrentarlas.

Este libro no pretende ser un tratado de cocina con recetas, tendencias ni ingredientes. Es un acercamiento a la otra vertiente del puesto de Jefe de Cocina: la gestión. En sus manos tiene una herramienta para acercarse a la organización, diseño, formación y administración de todo aquello que interviene en la sección de cocina de un establecimiento hostelero: brigadas, locales, menús, maquinarias, etc, además de otros campos a los que se puede y se debe abrir el profesional Jefe de Cocina. ÍNDICE 1. La profesión de cocinero 2. Descripción del puesto 3. Otras tareas 4. Otros campos...

Con el objeto de que los contribuyentes eviten caer en trampas u obstáculos procesales, en el juicio de amparo en materia fiscal y el juicio contencioso administrativo federal, y pierdan sus asuntos, esta obra señala el sendero para que no se pierdan o se extravíen en los laberintos o campos minados de carácter procesal, y se logre el impero de la Justicia, a pesar de las dificultades que se presentan durante el litigio.Para lograr lo anterior, se da la información al lector para sortear con éxito las dificultades que se presentan en los juicios. Alertándolo de tener cuidado en la...