Léxico científico gastronómico

Uno de los principios fundamentales para crecer y desarrollar nuestra fuerza interior es la capacidad de mirarnos a nosotros mismos. De esa manera podemos saber que pensamos, como funcionamos, en que areas nos va bien y en que areas nos va mal.Esa capacidad de mirar hacia adentro nos conduce a un gran descubrimiento: en nuestro interior tenemos recursos extraordinarios y fortalezas que tal vez ya utilizamos en alguna situacion de crisis. Estan alli, solo tenemos que reconocerlos para volver a hacer uso de ellos.Como acostumbro decir, un libro no es una varita magica. Este libro solo intenta...

Este libro aborda la relación entre padres e hijos a la luz de Un curso de milagros, vínculo en el que todos participamos, porque, aunque no seamos padres, todos somos hijos. Se trata de la relación clave que más marca nuestra vida, por lo que es esencial armonizarla. Como describe el autor, sabemos que hemos alcanzado la madurez espiritual cuando ya no pensamos en nuestros padres como autoridades, sino como hermanos que caminan con nosotros en el sendero de vuelta a casa. Todos podemos vernos reflejados en los casos prácticos que aquí se describen, y escuchar el consejo certero de Ken...

La sugestión o más bien la autosugestión, es un tema bastante nuevo y sin embargo al mismo tiempo es tan antiguo como lo es el mundo. Es nueva en el sentido que hasta ahora había sido estudiada equivocadamente y en consecuencia entendida erróneamente; es antigua porque data desde la aparición del hombre en la tierra. De hecho, la autosugestión es un instrumento que poseemos desde el nacimiento y en este instrumento o más bien en esta fuerza, reside un poder maravillo e incalculable, que de acuerdo a las circunstancias produce los mejores o peores resultados. El conocimiento de esta...

Hablamos continuamente sobre la importancia de ser capaz de seducir, de convencer y de expresarnos con corrección. En cambio, nadie se preocupa de la importancia de saber escuchar. Saber escuchar a los demás es fundamental para crecer como personas, es el primer paso hacia el conocimiento mutuo. Y aunque todos queremos explicar cosas, es maravilloso encontrarse con alguien que sabe escuchar, porque sin saber cómo, queremos estar con él el mayor tiempo posible. El libro del doctor Francesc Torralba es una guía exacta para desarrollar el arte de saber escuchar, ayudar a desprendernos del...