Léxico científico gastronómico

Hijos gordos expone la problemática infantil en la alimentación y la obesidad (que en este país es el número uno) y, en su estilo, retoma casos que analiza a lo largo de los capítulos. Plantea las cuestiones psicológicas del porqué de la obesidad en cada uno de los pacientes y al final da consejos específicos para prevenirla.

"Después de trece años de impartir cursos, talleres y conferencias, y del éxito con su libro Revelación: fin del mundo o renacimiento, Enrique Espino estuvo en el anonimato durante doce años, tiempo que invirtió en el estudio, experimentación, perfeccionamiento y diseño de entrenamientos de vida. En este libro transmite parte de esa experiencia, en un estudio cuidadoso, de fácil comprensión y poderoso contenido. Enrique Espino ha viajado para estudiar la filosofía de grandes pensadores y el comportamiento del ser humano. En esa travesía se ha dado cuenta que muchas personas...

Hay días que nos levantamos por la mañana con ganas de comernos el mundo, con toda la energía necesaria para llevar a cabo nuestros proyectos... y, de repente, alguien nos amarga la mañana. Te ha pasado, ¿verdad? Poner nuestra mejor sonrisa no es siempre fácil, pero pequeños gestos como dar las gracias al camarero por el café o ser amable con tu vecino pueden cambiar tu vida y la de quienes te rodean. Miguel Ángel Peinado, entrenador personal y coach de salud, lleva años mejorando la vida de las personas consiguiendo un perfecto equilibrio entre cuerpo y mente, y con este libro...

En nuestros días la esperanza es un bien escaso. Si miramos alrededor, tal vez no encontremos demasiados motivos para sentirnos esperanzados. Pero lo cierto es que cada uno de nosotros lleva dentro las semillas que permitirán un cambio positivo en nuestras vidas y en el mundo. Y cultivarlas es un trabajo interior. La esperanza es confiar en que algo mejor es posible, es saber que podemos mejorar en cualquier cosa, es impedir que nos roben nuestras ilusiones y proyectos por muy lejanos o difíciles que parezcan. Pero, ¿cómo no hundirse a veces en el desanimo?, ¿cómo lograr que las...