7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Las setas a tu alcance

Sinopsis del Libro

Libro Las setas a tu alcance

Descubre las variedades de setas, cómo identificarlas, cómo cocinarlas y conviértete en un experto micólogo. ¿Eres de los que sale al monte a buscar setas? ¿O prefieres adquirirlas en el supermercado? ¿Sabes reconocer las setas más preciadas? ¿Podrías identificar cuáles son venenosas? ¿Te gustaría saber cómo se cocinan? ¿Qué pasos hay que seguir para que conserven todo su sabor? El biólogo y catedrático en Ciencias Naturales Francesc Murgadas, experto en cocina, nos ofrece en Las setas a tu alcance todo lo que debemos saber para que nos familiaricemos con los conceptos fundamentales del mundo de la micología y la gastronomía de las setas. Cómo son las setas, cómo distinguir unas especies de otras, cómo se recolectan, cómo se cocinan, qué papel han tenido en la cultura de los pueblos y a qué leyendas y refranes han dado lugar.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 264

Autor:

  • Murgadas, Francesc

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.4

46 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ciencia

La geografía humana en México

Libro La geografía humana en México

La pr ctica de la disciplina geogr fica en M xico es un tema muy poco conocido en el medio cient fico de nuestro pa s. de hecho, no existen obras consideradas realmente importantes acerca del desarrollo de la geograf a mexicana en el periodo contempor neo, y se carece de ensayos de interpretaci n. el objetivo de los autores es la investigaci n sistem tica de la geograf a mexicana.

Corales rojos

Libro Corales rojos

Los personajes de Judith Hermann escenifican su vida, se dejan llevar en "el curso de la vida", con pasividad o como espectadores, de un modo lúdico. Lo que hace sus historias tan sugestivas es la perspicacia de Judith Hermann para los tonos equívocos y las sutiles falsedades del presente. Sus narraciones viven merced al ritmo exacta-mente equilibrado de las frases, así como a la intensidad y densidad de los ambientes que consigue crear. Los pensamientos de los protagonistas de Judith Hermann giran siempre en torno a los mismos temas: el amor, la caducidad y el miedo a la vida fallida,...

Residuos urbanos I.4

Libro Residuos urbanos I.4

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominadoDE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y...

La generación like

Libro La generación like

Padres y madres abren la puerta de la habitación de sus hijos, y ahí los ven, con la noche avanzada, solos, frente a una ventana de infinitas posibilidades. Al otro lado, una legión de ingenieros de software y expertos en marketing trabajan para mantenerlos pegados a la pantalla. El uso responsable del móvil parece una lucha desigual: la fuerza de voluntad no es suficiente cuando nos batimos con algoritmos y tecnología de última generación. Aunque la tarea sea ardua, abordar una sana convivencia con la tecnología móvil es esencial para lograr un óptimo desarrollo emocional en los...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas