Jóvenes, desigualdades y salud

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

No existe un manual para aprender a ejercer uno de los trabajos más difíciles que existe: ser padre. Afortunadamente para nosotros, el autor sueco más reconocido e interesante de nuestros tiempos, Fredrik Backman (Un hombre llamado Ove, Gente ansiosa, Britt-Marie estuvo aquí), nos alumbra el camino con anécdotas personales tan graciosas como enternecedoras. A mi hijo: Quiero pedirte disculpas por todo lo que haré durante más o menos los próximos dieciocho años. Pero, cuando me ponga difícil, cuando me comporte de forma bochornosa, o arbitraria o injusta contigo, quiero que recuerdes ...

Mediante sencillos ejercicios, nos invita a identificar lo que ocurre con el energúmeno que llevamos dentro y evita que perdamos lo más valioso que tenemos: a quienes amamos y se preocupan por nosotros. La maldita fila del banco, el estúpido tráfico, la casa hecha un desastre. Explotas. ¿Quién no? Pero después llega el remordimiento: ¿Y si mis corajes arruinan mi trabajo, alejan a mis amigos, lastiman a mi familia? "Si los próximos diez años van a ser igual que los primeros, ¡me largo!" Thomas J. Harbin, doctor en psicología, escuchó esas palabras en el décimo aniversario de su...

Este libro fue escrito con la intención de apoyar a padres quienes migraron a los estados unidos y quienes buscan formas de preparar mejor a sus hijos para que sobresalgan. En el libro hay información de cómo planear y ahorrar para la universidad y formas para evitar drogas, pandillas, y otros comportamientos que podrían prevenir que nuestros hijos salgan adelante. El autor tiene más de 23 años trabajando con familias y esta guía es basada en sus experiencias. Muchas familias llegaron a los estados unidos por necesidad y es difícil que puedan sobresalir si no hay alguien que les apoye ...