Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

"ANTARTIDA, Conocerla para amarla y protegerla"; constituye una herramienta introductoria al conocimiento del continente del futuro. Ilustra acerca de los orígenes, características, flora y fauna del continente; hasta la llegada del hombre. Transita la época heroica hasta desembocar en un cambio de paradigma: el Tratado Antártico. Un Sistema, complejo y dinámico en constante evolución, orientado a conservar la paz, proteger el medio ambiente y priorizar el desarrollo de la ciencia. El aporte más personal aparece en los capítulos finales donde el autor propone una visión sobre los...

Una tienda de alfombras en el bazar de Isfahán sirve de escenario a la autora para describir un Irán diferente del que solemos ver en los periódicos y la televisión, un país contradictorio y en plena ebullición, un pueblo culto y acogedor que camina hacia la modernidad y a la vez se aferra a sus tradiciones. La tienda de alfombras es el observatorio que Ana Briongos escoge para narrar múltiples historias y ahondar a través de ellas en la riqueza y las contradicciones de la sociedad iraní. Con una estima explícita e indisimulada hacia su gente, con una mirada curiosa y certera hacia...

En su momento, las idílicas islas Molucas tuvieron un papel insólito pero muy importante en la geopolítica y la economía. Entre los s.xviyxvii, esta era la única zona del mundo productora de nuez moscada, clavo y macis, que en esa época eran productos vitales y de gran valor. La búsqueda y posterior batalla por el control de las islas de las Especias dieron pie al colonialismo europeo y modelaron el mundo moderno tras una serie de errores y un propicio intercambio de tierras. En cuanto se rompió el monopolio de las especias, Molucas regresó a su tranquila oscuridad. Hoy la región es ...

Toda la información necesaria, desde la historia, la gastronomía y la religión hasta los vuelos, el transporte público, el clima, el dinero, acceso a internet... lo que sea. Incluye consejos sobre la escena gay, para mujeres viajeras, viajeros con discapacidades y viajes con niños, así como una práctica guía de mexicanismos, extraídos de la guía México. • Resumen de la historia de México. • Información sobre la situación actual del país. • Panorama artístico y cultural. • Consejos e información práctica. Incluye: Este capítulo consta de México hoy, Historia, Forma...