Jacques Cousteau

«En un mundo violento, erizado de muros y excavado con fosos, el universo de Francisco de Asís carecía de torreones y murallas. Pobre de bienes y de poder, estaba en paz con todos, vivía como hermano de los seres, y a todos ellos dirigía una mirada llena de respeto... Sus ojos habían llegado a ser maravillosamente humanos... Su horizonte no era la cristiandad de su tiempo, con sus fronteras que defender, sino Jesucristo, a quien amar, y el ser humano a quien salvar». Eso fue lo que llevó a Francisco más allá de las fronteras de la cristiandad. En plena cruzada, partió hacia Oriente ...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y setas, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0408) Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Todo buen cocinero que desee alcanzar una gran profesionalidad en su trabajo debe cuidar sus elaboraciones con pasión y esfuerzo, y tratar los productos que...

Imaginate el siguiente escenario: una adolescente, depresión, ansiedad galopante, padres divorciados, presión social, estereotipos, pandemia... Pasar por todo esto y decidir quedarse para contarlo es ¡toda una proeza! Prometo No Morir trata sobre la superación personal dentro de lo que significa la depresión y la ansiedad en la vida de una adolescente. Al enfrentarse a sí misma y a sus pensamientos, busca comenzar de nuevo y salir adelante mejorando su calidad de vida, para tener una experiencia más plena y saludable tanto física como mental y emocionalmente. A través del relato, la...

Students will develop their geometry skills as they study the geometric shapes of modern art and read about the innovative artists who turned the art world upside down. This Spanish book seamlessly integrates the teaching of math and reading, and uses real-world examples to teach geometry concepts. Text features include a glossary, an index, captions, and a table of contents to increase students' vocabulary and reading comprehension skills as they interact with the text. The rigorous practice problems, math charts and diagrams, and sidebars provide many opportunities for students to practice...