Investigación e Innovación Tecnológica en la Ciencia de la nutrición

Iniciaciones, actos mágicos o secretos revelados se dan cita en este libro sobre los chamanes que viven en la actualidad en los pueblos y las estepas de Mongolia, país donde la tradición permanece muy viva. Su autor, también sanador, da testimonio de las ceremonias, las curaciones y la rica cultura chamánica, en la que la adivinación y la recuperación de almas, entre otras, forman parte de la vida cotidiana. A la vez relato de viaje y memoria espiritual, Kevin B. Turner nos brinda una aventura que cambiará nuestra visión del mundo, en tanto que se aproxima a realidades no habituales...

A lo largo de nuestra vida oimos, de parte de muchas personas (padres, amigos, profesores), que continuamente nos dicen que usemos el sentido común, que para eso lo tenemos, para discernir lo que nos conviene hacer. Sin embargo, son pocas las veces que nos explican a fondo, en qué consiste el tal sentido común y cómo se desarrolla. Con frecuencia nos quedamos en la penumbra de cómo se aplica el sentido común a la vida práctica, a las decisiones claves que nos vemos afrontados a hacer a lo largo de la existencia. Y lo más doloroso es constatar que no aprendemos lo que debemos aprender...

La sorprendente historia de una familia de radioaficionados chilena que contactó con una base extraterrestre en el sur de Chile -- page 1 of cover.

• El Dr. Neal Barnard revela la verdad sobre uno de los alimentos más adictivos de nuestra dieta: el queso. • Un programa radical para perder peso, aumentar la energía y ganar salud. • Incluye recetas en las que el queso animal ha sido sustituido por queso vegano y las leches y yogures se reemplazan por leches y yogures no lácteos. Alto en calorías, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por ...