Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea

Desde la Geología hasta la creación de los productos finales que llegan al usuario, hay muchas etapas en las cuales la ciencia y la tecnología juegan un rol significativo. Esta publicación estudia los antecedentes científico-técnicos de las operaciones extractivas y productivas, contribuyendo con nuevas referencias sobre la calidad de los productos primarios chilenos y de los profesionales que los desarrollan.

Se recogen en el presente volumen distintos trabajos sobre textos técnicos antiguos, medievales y renacentistas, que abordan la transmisión de la Ciencia desde la Antigüedad al Renacimiento estudiada desde la perspectiva de la Filología Clásica. En disciplinas como la Zoología, la Botánica y la Fitoterapia, la Medicina y la Astronomía, se abordan cuestiones relativas, por un lado, a los orígenes griegos y latinos de las ideas, a la pervivencia o el cambio de las mismas, y a su asimilación en la Edad Media y el Renacimiento. Por otro lado, se atiende a la creación y características ...

Este libro es un manual prctico de auto ayuda y est dirigido al pueblo hispano principalmente y a los pueblos del mundo en general, agobiados por un sin nmero de enfermedades crnicas y degenerativas, cansados de acudir al mdico para obtener solo calmantes, medicamentos de por vida que no solo no curan las enfermedades sino que, adems, enferman. Si ests enfermo y cansado de tomar medicamento de por vida, de ir al doctor continuamente, de caer por complicaciones a los hospitales y de estar peor cada vez y no sanar. Si los profesionales de la medicina te han dicho esto no se cura, solo se...

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