Hola Vegan

El primer libro de Ale Temporini, cocinera, docente e influencer especializada en cocina sin gluten, nos acerca de manera didáctica y vital más de setenta recetas, no solo para celíacos sino también para quienes quieren alimentarse más saludablemente sin dejar de comer rico y variado. Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el mundo se me vino abajo: eso era lo que tenía Cata, mi hija menor. Al principio me pareció terrible, pero cuando lo confirmamos se convirtió en un alivio: por fin su malestar -no digería...

La Nutrición Ideal esta basada en mi experiencia de 8 años de en el mundo de la nutrición. Formación continua y la ayuda de muchos profesionales de la nutrición.

Te gustaría consumir más vegetales, pero no sabes cómo? Estas recetas te ayudarán a cumplir tu objetivo, mientras descubres el lado más rico de la comida a base de plantas. Las verduras son un alimento que no puede faltar en nuestro día a día por todas las propiedades y nutrientes que nos aportan. Aquí encontrarás una selección de recetas de verduras que seguro que les gusta hasta a los más pequeños de la casa ya que al ser sobre todo tan vistosas, olvidarán de que están hechas y querrán incluso hasta repetir. Puedes preparar desde un delicioso pastel de verduras hasta unas...

¿Quieres que los tuyos disfruten de los platos de toda la vida de una forma saludable? Con este libro aprenderás a transformar las recetas tradicionales en comidas sabrosas y con ingredientes 100% vegetales. Comer sano, equilibrado y de forma respetuosa con el medio ambiente y con nosotros mismos es una de las mayores preocupaciones de las familias. Sabemos que nuestra dieta influye directamente en nuestra salud, bienestar y también en nuestra felicidad, pero a veces se nos hace cuesta arriba innovar y organizarnos en la cocina. En este libro Gloria Carrión, pionera en alimentación...