Historia del arte, I

La casa es un lugar fantástico para jugar al escondite. Los animales en este libro se esconden en un sitio a su medida. Para el elefante es más difícil.

Estamos ante una visión global de la teoría de las relaciones de objeto desde una perspectiva kleiniana, que contiene capítulos sobre la fantasía, las posiciones esquizo-paranoide y depresiva, los objetos internos, y la obra de Winnicott sobre el espacio potencial.

En este libro se presentan cinco capítulos que permitirán al lector adquirir conocimientos sobre la calidad del cacao, o reforzar los ya existentes, de una manera sencilla. Inicialmente se abordan generalidades del cacao y saberes acerca de tres importantes aspectos de todo alimento, como lo son su calidad física, química y sensorial. Asimismo, se trata el proceso de poscosecha, factor de alto impacto en la calidad final del grano de cacao, para la producción de derivados en chocolates de mesa, chocolatería fina y confitería. Igualmente, se examinan asuntos claves de la valoración...

La familia de Cariad Corcoran da la bienvenida a dos miembros nuevos: la pareja de su madre y su hija, una muchacha que tiene la misma edad de Cariad pero totalmente diferente a ella, pues es alta, guapa y se expresa con una gran seguridad. Aunque Cariad está lejos de verla como a una hermana, han de dejar a un lado cualquier diferencia que puedan tener ya que un objetivo común las une: van a encontrar la primera huella humana en la Luna. Pero para ello deberán hacer frente al poder del satélite, pues la Luna hará todo lo posible por matarlas antes de que la alcancen. Ian McDonald nació ...