GUS 2. BANDIDO GUAPO

Cuando en 2014 publiqué La terapia de lo inútil. Una filosofía después del desastre, era consciente del tono agrio y pesimista del ensayo, si bien el libro terminaba con una receta muy helenística, adaptativa frente al caos de la desaparición de la cultura por el hechizo de la tecnología, y era la reivindicación de la filosofía como fórmula terapéutica para la felicidad. Seguir explorando esa lejana luz que tintinea al final del túnel, y en la que tengo tan pocas esperanzas, pero proyecto tantas ilusiones, es el objeto de esta nueva edición. Todos estamos concentrados en la...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Las Claves del nuevo DELE es un material idoneo para presentarse al examen del Instituto Cervantes. Se compone de cinco unidades con actividades de lexico, de gramática, y textos orales y escritos. Incluye un resumen gramatical y una sección de claves y trucos que entrenan al alumno para aprobar el examen. Ademas el libro incluye cinco modelos de examen con las cuatro pruebas del DELE y un CD Audio. Nivel A1.

Manuel Lauriño (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz), escritor sevillano residente desde su niñez en la vieja puebla de Triana, especializado en temas andaluces, fue uno de los fundadores del grupo poético "Guadalquivir", el primer grupo poético sevillano aparecido desde "Mediodía", debido al largo paréntesis de la guerra. Es autor de innumerables títulos de poesía, novela y ha visto reconocida su callada labor literaria con distintos galardones: "Andalucía de poesía", "Platero" y "Nuestro modo de ver". Es autor en Almuzara de Andalucía de leyenda, Málaga de leyenda (2a edición),...