Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos...

El manuscrito árabe 884 de la Biblioteca del Real Monasterio de El Escorial (Casiri DCCCLXXIX) contiene en los folios 86rº-163rº un compendio de breves tratados y discursos relativos a diversas especialidades de la medicina, tales como la urología, la geriatría, la oncología, la patología, la fisiología, la epidemiología y otras. Esta obra miscelánea es de autor anónimo, está estructurada en forma de preguntas y respuestas, método usual en algunos tipos de manuales medievales, y hasta la fecha no ha sido examinada ni traducida a ninguna lengua europea en su totalidad. El...

Las principales manifestaciones de las enfermedades y dolencias, y cuál debe ser nuestro proceder desde que las detectamos hasta que llega el veterinario

La neurociencia ha logrado que implantar recuerdos o prótesis neuronales y la posibilidad de leer la mente ya no sean un asunto de ciencia ficción. «Quiero hablarlesde la revolución que estamos viviendo en relación con el funcionamiento del cerebro. Una revolución tan profunda, tan cercana a las raíces de nuestra propia esencia, que se nutre de las discusiones más trascendentalesde la filosofía y, a la vez, tan atrapante, que ha disparado la imaginación de escritores futuristas, siendo una fuente inagotable de infinidad de películas de ciencia ficción». El prestigioso físico y...

En La pedagogía crítica esperanzada en el ámbito de la salud colectiva, lo esperanzoso de la pedagogía crítica se presenta como una articulación con la epidemiología crítica, y esta se plantea la emancipación como recomposición de la fractura entre el sujeto histórico y el sujeto de la ciencia. Esta articulación se daría en el proceso de integración interdisciplinar y transdisciplinar de las ciencias sociales críticas que se encuentran en diálogo con el campo de la salud colectiva, como la epidemiología, la geografía, la ecología política y la pedagogía, las cuales se...