7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

Sinopsis del Libro

Libro Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés para la prestación efectiva y pertinente del servicio de alimentación, que contribuya a prevenir y a atender la malnutrición hospitalaria. Esta obra responde a necesidades sociales, académicas, de investigación y docencia relacionadas con la gestión de los servicios de alimentación y nutrición hospitalarios y se constituye en un texto de referencia en el área.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.1

48 Valoraciones Totales


Otros libros de Olga Lucía Pinzón Espitia

Terapéutica nutricional parenteral neonatal

Libro Terapéutica nutricional parenteral neonatal

En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos...

Más libros de la categoría Medicina

La Representación de las Emociones en la Dramaterapia

Libro La Representación de las Emociones en la Dramaterapia

Las autoras presentan la teoría, la metodología y los procesos que ocurren en la dramaterapia. Se centran fundamentalmente en técnicas que permiten exteriorizar las emociones, darles una estructura y una forma, para facilitar el desarrollo emocional y psicológico de la persona. La obra contiene una amplia variedad de casos clínicos que ilustran la eficacia de los métodos dramaterapéuticos. Los profesionales que trabajan en el campo de la salud mental y que desean incorporar una forma creativa a su práctica, encontrarán en este libro una fuente de inspiración, además de material...

Elijo ser sano: 7 pasos clave para vivir joven más tiempo

Libro Elijo ser sano: 7 pasos clave para vivir joven más tiempo

¿Qué tienen que ver las bolas de nieve, las fábricas de coches y los castillos de juguete con el cuerpo humano? Esta obra nos lo explica de forma inteligente y fácil. La misión de los autores fue clara desde el principio: ayudar a las personas a mejorar su estilo de vida de forma saludable, consciente y sostenible para vivir una vida plena, así como sentirse jóvenes hoy, mañana y cada día de su vida. Sin embargo, aspectos como la falta de información, mejor dicho, la sobrecarga de desinformación, la falta de motivación y creencias populares como la del «todo o nada» impiden a la ...

Práctica clínica en prótesis estomatológica

Libro Práctica clínica en prótesis estomatológica

La obra ha sido elaborada y enfocada no solo al alumnado del grado de Odontología, sino a todos los profesionales del sector con el objetivo de revisar y reforzar los conocimientos respectivos al protocolo y los pasos prácticos avalados científicamente para elaborar una rehabilitación protésica fisiológicamente sincronizada con los propios parámetros anatómicos del portador, optimizando así la adaptación del paciente a la misma y reduciendo, al mismo tiempo, su periodo de adaptación. Este libro es una guía fundamental del clínico para el diagnóstico y la planificación del...

Cómo leer un artículo científico

Libro Cómo leer un artículo científico

En un estilo claro y atractivo, Cómo leer un artículo científico. Las bases de la medicina basada en la evidencia desmitifica la medicina basada en la evidencia y explica cómo evaluar críticamente la investigación así como también el cómo llevar los resultados de dichas investigaciones a la práctica. La obra explica lo que el profesional debe buscar en diferentes tipos de artículos y la mejor manera de evaluar la literatura para luego poner en práctica las conclusiones derivadas de estos artículos. Resúmenes y lista de los puntos clave en cada capítulo proporcionan un marco...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas