7DIES

El mejor almacen de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

Sinopsis del Libro

Libro Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés para la prestación efectiva y pertinente del servicio de alimentación, que contribuya a prevenir y a atender la malnutrición hospitalaria. Esta obra responde a necesidades sociales, académicas, de investigación y docencia relacionadas con la gestión de los servicios de alimentación y nutrición hospitalarios y se constituye en un texto de referencia en el área.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

A continuación, te enseñamos varias alternativas para conseguir el libro.

Valoración

Popular

4.1

48 Valoraciones Totales


Otros libros de Olga Lucía Pinzón Espitia

Terapéutica nutricional parenteral neonatal

Libro Terapéutica nutricional parenteral neonatal

En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos...

Más libros de la categoría Medicina

Manual de retina SERV

Libro Manual de retina SERV

Manual elaborado por la Sociedad Española de Retina y Vítreo (SERV) que sigue siendo una guía de referencia, tanto para residentes como especialistas, en todos aquellos temas relacionados con la patología de la retina. La obra se hace eco de los avances más recientes que se han producido en esta subespecialidad tanto en cuestiones relacionadas con el diagnóstico como con el tratamiento. El contenido se estructura en 14 secciones, y cada una de ellas se divide a su vez en distintas áreas que van desde las más básicas, como la anatomía y la fisiología de la retina, hasta otras más...

Lo primero, la vida

Libro Lo primero, la vida

La medicina es un camino profundamente vocacional, pero para David Callejo fue casi una casualidad. Ahora, apenas unos años después, ocupa un puesto reservado a los mejores en uno de los hospitales referencia del país, el Gregorio Marañón, y se ha convertido en el médico más seguido y comentado de las redes sociales. La suya es una historia arrolladora de tesón, ambición por lograr nuestros objetivos y superación. Una vocación descubierta, finalmente: por el bienestar no solo de sus pacientes, sino también de sus historias vitales, las que han marcado su carrera. Lo primero, la...

Los peces tropicales de agua dulce

Libro Los peces tropicales de agua dulce

La gran variedad de peces exóticos disponibles, de formas y colores sorprendentes, resulta fascinante cuando se tiene la oportunidad de admirar un acuario; sin embargo, cuando se decide preparar uno e instalar determinadas especies de peces confiando sólo en el buen gusto, se pueden producir amargas sorpresas. Este libro le guiará en la preparación del acuario y la elección de las especies. Para ello le ofrece amplia y rigurosa información sobre los peces que podemos llamar fáciles, pero que también resultan más atractivos y estimulantes. Además, presenta las informaciones...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas