Gestión de reservas y procedimientos de recepción

Capital intelectual versus capital emocional; Elementos internos y externos del capital emocional; La línea del tiempo del capital emocional; Una aproximación estratégica para la gestión de clientes internos; Las seis dimensiones de las relaciones guiadas por el márketing; Clima, lenguaje y cultura.

¿Qué es la criptoeconomía? ¿Qué es la tecnología Blockchain y su origen? ¿Qué es un verdadero activo digital? De la mano de Álvaro López (Zamna) y de su experiencia como empresario e inversor en criptoeconomía, encontrarás las respuestas a estas y otras muchas preguntas sobre el nuevo modelo económico emergente que nos está empujando hacia nuevos horizontes, en lo que ya se denomina La Nueva Revolución Industrial. Nos encontramos frente a un modelo económico en claro declive basado en el dólar y el petróleo y otro emergente basado en la criptoeconomía y se hace necesario...

No hay otra figura presidencial que domine el campo internacional como Abraham Lincoln. La figura de Lincoln se yergue con tintes extraordinarios no sólo sobre la historia de Estados Unidos, sino sobre la universal. De manera bien significativa, el aspecto de la personalidad de Lincoln que ha sido peor tratado tanto en obras de ficción como de no-ficción es el espiritual. Lincoln fue un hombre de fe, que oraba habitualmente, que leía y conocía la Biblia en profundidad y que buscaba la dirección de Dios para su vida. Este libro del gran historiador César Vidal es una exposición de los...

Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina francesa, las academias y asociaciones gastronómicas, la figura del gourmet, las nuevas tendencias en alimentación (veganismo, kilómetro cero, cultivos biodinámicos, vinos sin sulfitos...), el mundo del cátering, el tratamiento de las alergias e intolerancias en la sala y en la cocina, o las tretas del marketing más dudoso, entre otros temas. Por otra parte, la calidad de los colaboradores que enriquecen el libro ...