Freud, un arqueólogo del alma

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio de los personajes más destacados en la historia de la alimentación. Almudena Villegas despliega maestría, amenidad y hasta un fino sentido del humor, logrando que esta obra resulte ser un referente...

¿Qué es lo que está sucediendo en Italia para que en sólo dos años haya habido tres primeros ministros diferentes y ninguno de ellos elegido por los italianos? ¿Por qué el Presidente de la República, Giorgio Napolitano, obligó a Silvio Berlusconi a dimitir cuando a éste le quedaba aún año y medio de mandato? ¿Y por qué este país se encuentra sumido en una fuerte crisis política y económica de la que no parece salir de momento? Estas y otras muchas otras cuestiones son las que pretende resolver este libro. El país transalpino es un mundo cercano a nosotros, pero también a...

Decía Stephen Hawking, el famoso físico británico: “Si entiendes cómo funciona el universo, en cierto modo, lo controlas”; y nosotros, hasta la llegada del coronavirus, teníamos la sensación de controlar el mundo e incluso de dominarlo y, de repente, se nos ha venido el mundo encima. Nos hemos encontrado en medio de una crisis mundial, que ha llegado de forma inesperada y que nos ha cogido completamente desprevenidos, demostrando que esa sensación de control no era real. Y ahora sentimos que nos enfrentamos a un futuro incierto que llega acompañado de un cambio de paradigma en el...

EUGENIO HERMOSO,1883-1963. VISIÓN Y REALIDAD es un libro que nace con vocación de convertirse en una herramienta fundamental para el estudio y divulgación de la figura del pintor extremeño. Su autor, José Eugenio Carretero Galán, es presidente de la fundación que tiene encomendada la tarea de preservar el legado del artista, sobre cuya extensa obra se hace un amplio y riguroso recorrido en estas páginas, que acercan al lector a la biografía y la semblanza artística del pintor en el contexto de las vanguardias. Como principal aportación de esta publicación, hay que destacar la...