Francia 8_4. Lille, Flandes y el Somme

La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la innovación, sin renunciar a sus raíces, y huye de la excesiva manipulación del producto. Marcel se muestra fi rme a la hora de dirigir un equipo, le motivan los retos y así lo ha demostrado a lo largo de los programas de esta edición de Top Chef. El éxito de Marcel ha sido incuestionable, pues ha logrado triunfar en un concurso complejo para alguien que, frente al resto de participantes, partía con cierta desventaja en lo relativo al conocimiento de la gastronomía nacional. La experiencia ha servido para corroborar...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Literatura y redes sociales Darío VILLANUEVA / Muerte de la literatura, posliteratura, ciberliteratura Virgilio TORTOSA / Lo que seguimos llamando literatura Germán SIERRA / Caos frío Domingo SÁNCHEZ-MESA MARTÍNEZ / Adoptar internet antes de adaptarse a internet. El archivo de la literatura digital como reto de la cibercultura María Isabel MORALES SÁNCHEZ / EnREDadas. Visibilidad e inclusión como estrategias de lectoescritura en la literatura actual. Una propuesta para su estudio Mariángeles GRANDE ROSALES / Máquinas, unicornios y bolas de sangre. Lógicas transmedia en el teatro...

Baltasar Montaño, prestigioso periodista económico antes de embarcarse en este viaje, propone en las páginas de Sin billete de vuelta un cambio radical en la manera de estar en el mundo. Un viaje que tiene tanto de aventura como de reconocimiento interior, porque implica ampliar los horizontes, borrar los prejuicios y las grandes certezas y entender tanto que la resignación es una forma de derrota como que nunca es tarde para romper con un destino previsible. Sin ataduras, sin mirar atrás, con la única meta de rescatar la pasión por vivir sin más límites que los de la propia...

El estado de Oaxaca tiene una magia especial tanto para mexicanos como para extranjeros. Bastión de cultura indígena, presenta el panorama artístico y artesano más vibrante del país, unas festividades de asombrosos colores y carácter extrovertido, una cocina sabrosa sin igual y numerosas riquezas naturales. • Dejarse llevar por la cultura, el color, la artesanía –y el mezcal– de la festiva y colonial Oaxaca de Juárez. • Practicar y vivir el surf en las preciosas playas del relajado Puerto Escondido. • Ir de excursión por bosques nubosos entre las aldeas de montaña de los...

MARSÉ INÉDITO UNO DE LOS MEJORES 30 LIBROS ESCRITOS EN ESPAÑOL DE 2020 SEGÚN EL MUNDO En 1962 Juan Marsé recorrió las provincias de Sevilla, Cádiz y Málaga acompañado por su amigo Antonio Pérez y por el fotógrafo Albert Ripoll Guspi. Su intención era escribir una crónica de ese viaje, intercalando fotografías y titulares de la prensa franquista, de tal manera que su relato se infiltrase en la realidad que el poder oficial silenciaba. Por problemas financieros y por la presión de la censura, este magnífico documento literario y político que iba a publicar la mítica editorial...

El Cairo es un gigante de veinte millones de almas con tendencia al insomnio y el caos. Un enjambre humano lleno de historias que toman el pulso de una megalópolis en la década más vertiginosa de su historia reciente. Este libro nos acerca a la aventura diaria de un corresponsal que vivió más de diez años en la ciudad a partir de una amalgama de encuentros singulares y sorprendentes: un verdugo del régimen, una mujer taxista, la madre de uno de los terroristas del 11S, el hermano del actual líder de Al Qaeda o una entrevista al presidente Abdelfatah al Sisi. Francisco Carrión, a...