Empanadas. Al horno y fritas, saladas y dulces

Las tartas son la solución ideal para planear un postre, la merienda o el desayuno. La variedad de rellenos que admiten es infinita y este libro sólo incluye distintas opciones que esperamos sean el disparador para nuevas recetas.

Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido. Súmate a la revolución casera: · Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada. · Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son. · Organízate...

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Llevar la Dieta Paleo puede ser difícil, ¡pero existen un montón de mentes creativas las cuales han hecho las cosas más fáciles para ti! Este libro reúne 30 de las recetas paleo autoinmunes más fáciles y con mejor sabor, y que son perfectas para empezar tu día. No importa cuales sean tus preferencias – carne, sopa, sartenes, dulces, incluso yogur y licuados – hay algo en la tienda para ti en este libro. Ha sido probado que el desayuno es la comida más importante del día, así que no hay nada como comida auténtica para despertarte. ¡Continúa leyendo, come efusivamente y...

Masterchef es el mejor manual de técnicas para todo aquel que se inicie con pasión en la cocina como un profesional.