Sabores de la India. 76 recetas de cocina
Sinopsis del Libro
Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.
Ficha Técnica del Libro
Número de páginas 208
Autor:
- Manjula Balakrishnan
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
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